torta pan di stelle
Torta Pan di stelle e...

Torta Pan di stelle e...

 

Torte

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Apple pie (torta di mele americana) ricetta facile

Apple pie Ingredienti apple pie Per la pasta brisè 400 g di farina 00 200 g di burro freddo 5-7 cucchiai di acqua 1 cucchiaio di zucchero a velo Per il ripieno 1 kg di mele al netto degli scarti (varietà Renetta o Granny Smith) 100 g di zucchero di canna 2 cucchiai di maizena […]

Muffin

dolci con le pere

Muffin pere e cioccolato alti e sofficissimi

Muffin pere e cioccolato Ingredienti per circa 15-18 muffin pere e cioccolato 2 pere grandi oppure 3 piccole (varietà Kaiser/Imperatore oppure Abate o Williams solo se molto mature). 250 g di farina 00 50 g di cacao amaro in polvere 200 g di zucchero 150 ml di latte 100 g di burro 2 uova medie 3 […]

Crostate

crostata pesche

Crostata di pesche con crema pasticcera

CROSTATA DI PESCHE Ingredienti crostata di pesche Pasta frolla 600 ml di latte 120 g di zucchero 6 tuorli 65 g di maizena (amido di mais) 1 baccello di vaniglia 4-5 pesche o nocepesche zucchero a velo Ingredienti pasta frolla 500 g di farina 00 200 g di burro freddo 200 g di zucchero 2 […]

Cheesecake

torta fredda mascarpone e nutella facile

Torta fredda mascarpone e nutella

Torta fredda mascarpone e nutella Ingredienti torta fredda mascarpone e nutella 130 g di riso soffiato bianco o al cioccolato 150 g di cioccolato al latte o fondente 500 g di mascarpone 250 g di Nutella o Nocciolata Rigoni d’Asiago o Crema Novi 250 ml di panna fresca da montare già zuccherata Guarnire a piacere […]

Biscotti

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Biscotti pere e noci fotoricetta facile e veloce

Biscotti pere e noci Ingredienti biscotti pere e noci 250 g farina 00 75 g di zucchero bianco 75 g di zucchero di canna 120 g di burro 1 uovo medio 200 g di pere al netto degli scarti (varietà williams oppure kaiser/imperatore) 40 g di noci o altra frutta secca (mandorle, nocciole, pistacchi, pinoli, […]

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torte ferrero rocher facile
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Torta ferrero rocher con crema alla nutella

Torta ferrero rocher Ingredienti torta ferrero rocher 200 g di farina 00 (oppure 250 g di farina 00 senza aggiunta di fecola... more

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torta al cioccolato
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Torta al cioccolato soffice e morbida ricetta facile

Torta al cioccolato soffice e morbida Ingredienti della torta al cioccolato 50 g di farina 00 (oppure 100 g senza aggiunta di... more

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