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Torta kinder bueno con crema nutkao

Ricetta scritta da

torta kinder bueno
  • Persone: 12
  • Preparazione: 20m
  • Cottura: 40m
  • Pronto in: 60m
2020-04-10

Torta kinder bueno

La torta kinder bueno è un dolce molto goloso. Una torta al cioccolato coperta di crema alla nocciola e nutella, guarnita con mini kinder bueno. Una ricetta semplice e veloce da realizzare. Assolutamente da provare. La torta con kinder bueno viene realizzata utilizzando uno stampo per crostate, chiamato stampo furbo.

Questo tipo di stampo ha un solco nel fondo, lungo tutto il bordo. Una volta capovolta la torta sul piatto da portata sarà possibile versare e spalmare la crema nutkao o altro tipo di crema bianca alle nocciole. Inoltre è possibile sostituire la base al cioccolato con la classica base per crostate morbide.


Ingredienti torta Kinder bueno

  • 100 g di farina 00
  • 130 g di zucchero
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 70 g di burro
  • 3 uova medie
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere paneangeli
  • 1 bustina di vanillina oppure 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

ingredienti torta kinder bueno

Per guarnire:

  • 1 barattolo di crema al latte e nocciole Nutkao
  • 2 cucchiai di Nutella
  • Mini Kinder Bueno (circa 12) oppure Kinder bueno classici (2 confezioni)
  • Granella di nocciole (opzionale)

torta kinder bueno nutkao

Come fare la torta kinder bueno

Iniziare la preparazione della torta kinder bueno dalla realizzazione della base al cioccolato. Montare le uova con lo zucchero per circa 10 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Nel frattempo tagliare il cioccolato fondente a pezzetti e scioglierlo a bagnomaria. Aggiungere al cioccolato, il burro tagliato a pezzetti. Mescolare fino a completo scioglimento del burro. Accendere il forno a 180° modalità statico, così al termine della preparazione sarà giunto a temperatura.

torta kinder bueno ricetta

Unire il cioccolato e il burro fusi alle uova montate con lo zucchero.

torta kinder bueno facile

Aggiungere infine la farina, la vanillina (o l’estratto di vaniglia) e il lievito, mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

ricetta crostata morbida kinder bueno

Imburrare e infarinare uno stampo per crostata con il bordo ribassato (stampo furbo). Versare interamente il composto all’interno dello stampo.

torta kinder bueno stampo furbo

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.

stampo furbo per kinder bueno

Lasciare intiepidire la base al cioccolato e capovolgerla su un piatto da portata.

stampo furbo

Sciogliere in un pentolino (oppure per alcuni secondi in microonde) la crema al latte e nocciole Nutkao e versarla sulla base al cioccolato. Livellare bene la crema utilizzando una spatola. Ammorbidire e colare due cucchiai di nutella al centro della torta kinder bueno.

crostata morbida nutkao

Con l’aiuto di uno stuzzicadenti realizzare decori a piacere.

crostata morbida kinder bueno

Per chi volesse realizzare l’effetto ragnatela basterà fare una spirale di nutella partendo dal centro. Poi con uno stuzzicadenti tracciare delle linee alternando il verso. Prima dal centro verso l’esterno e poi dall’esterno verso il centro.

decorazione a ragno

Infine guarnire con i mini kinder bueno e granella di nocciola (opzionale)

torta kinder bueno

La torta con kinder bueno di mantiene morbida come appena sfornata per 3-4 giorni se ben conservata all’interno di un contenitore ermetico.

kinder bueno

Buona appetito!

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Erika Vitolo
Erika Vitolo
1 mese fa

Ottima! L’ho fatta ed è davvero squisita. Solo mi chiedevo se la base andava bagnata x renderla più morbida. Grazie

Erika Vitolo
Erika Vitolo
1 mese fa

L’ho fatta e la rifarò altre mille volte perché davvero squisita! Mi chiedevo se la base andava bagnata con un po’ di latte x renderla più morbida. Grazie

Giusy
Giusy
2 mesi fa

L’ho provata due volte, entrambi non mi è uscita bene, ho seguito tutti i procedimenti, ma non mi cucinava in mezzo.

Giaimila
Giaimila
3 mesi fa

Ciao, secondo te posso sostituire il cioccolato fondente con la Nutella??In modo che se ne senta il sapore nella base…grazie !!

Simona
Simona
6 mesi fa

Buonissima, non ho trovato la nutkao l’ho sostituito con la Nutella bianca Pernigotti deliziosa veramente . Da rifare.