Cornetti di pasta sfoglia con nutella o marmellata

Ricetta di:
2013-04-06
  • Persone: 8
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 15m
  • Pronto in: 20m

Cornetti di pasta sfoglia

I cornetti di pasta sfoglia dolci sono l’ideale per la colazione o la merenda, accompagnati da caffè, una tazza di latte o un cremoso cappuccino. Facili e veloci da preparare e possono essere farciti con nutella, marmellata o crema pasticcera. Da guarnire a piacere, prima di cuocere in forno, con granella di nocciole o altra frutta secca o con scaglie o codette di cioccolato.

Ingredienti cornetti di pasta sfoglia

Per 4 cornetti con la nutella e 4 con la marmellata

  • 1 sfoglia rotonda
  • 50 g di nutella
  • 50 g di marmellata
  • uovo per spennellare

Per guarnire

  • granella di nocciole
  • codette di cioccolato
  • zucchero a velo

ingredienti ricetta cornetti con nutella

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Come fare i cornetti di pasta sfoglia

Iniziare la preparazione dei cornetti srotolando la pasta sfoglia pronta su un piano di lavoro e stenderla ulteriormente con il mattarello. Tagliare la pasta sfoglia in 8 triangoli tutti della stessa dimensione e spennellare con l’uovo tutti i lati di ogni singolo triangolo. Farcire a piacere con nutella o marmellata del gusto preferito.

tagliare e farcire la sfoglia per cornetti di sfoglia dolci

Arrotolare gli spicchi iniziando dalla parte più ampia.

arrotolare la pasta sfoglia per cornetti alla nutella

chiudere il cornetto con la nutella

Chiudere le estremita e piegarle leggermente per conferire la tipica forma del cornetto.

chiudere il lembi del cornetto di sfoglia

Disporre i cornetti dolci sulla teglia usando la carta forno in dotazione con la pasta sfoglia, spennellare la superficie dei cornetti con l’uovo e guarnire a piaciere con granella di nocciola, scaglie o codette di cioccolato.

cornetti di pasta sfoglia dolci

Cuocere in forno preriscaldato a 180°, modalità ventilato, per circa 15 minuti. Appena pronti spolverare i cornetti di pasta sfoglia con lo zucchero a velo (opzionale).

cornetti alla nutella per colazione

cornetti-alla-nutella1

Buona Colazione!!

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