Bounty fatti in casa
I bounty fatti in casa sono dei dolcetti al cocco, ricoperti di cioccolato al latte o fondente, facili da preparare e senza cottura in forno. Più buoni degli originali. Dopo aver realizzato l’impasto con farina di cocco lasciarlo raffreddare, realizzare i dolcetti e successivamente ricoprirli con il cioccolato immergendoli completamente. Conservare i bounty in frigorifero.
 Persone 6 |  Preparazione 20 Minuti |
 Cottura 5 Minuti |  Pronto in 25 Minuti |
Ingredienti (12 bounty fatti in casa)
- 100 g di farina di cocco
- 70 g di zucchero
- 60 g di panna fresca liquida non zuccherata
- 35 g di burro
- 200 g di cioccolato al latte (oppure cioccolato fondente)
Come fare i bounty fatti in casa
Iniziare la preparazione dei bounty fatti in casa versando la panna liquida in un pentolino, aggiungere lo zucchero e il burro.
Scaldare a fuoco basso fino a completo scioglimento del burro. Togliere dal fuoco e aggiungere la farina di cocco.
Mescolare energicamente fino a che la farina di cocco assorba tutti i liquidi. Lasciare intiepidire e formare dei cilindretti. Se l’impasto risulta eccessivamente difficile da modellare riporlo in frigorifero per 30-40 minuti circa prima procedere con la realizzazione di bounty. E’ possibile dare ai dolcetti al cocco la forma desiderata secondo preferenza.
Dopo aver realizzato i dolcetti riporli in frigorifero a rassodare per circa un’ora. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato tagliato a pezzetti.
Quando i dolcetti saranno freddi e compatti sarà possibile modellarli facilmente per eliminare eventuali imperfezioni.
Immergere un dolcetto alla volta nel cioccolato fuso e ricoprirlo interamente, ruotandolo con l’aiuto di una forchetta o di un cucchiaio.
Adagiare i bounty fatti in casa su un vassoio o teglia rivestita di carta forno oppure su una griglia da forno o da microonde per far colare eventuale cioccolato in eccesso.
Riporre in frigorifero. Quando il cioccolato si sarà solidificato, trasferire i bounty in un contenitore e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Buon appetito!
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44 commenti
Ma se metto la panna zuccherate e nn metto lo zucchero verranno lo stesso ? Grazie a chi mi risponderà ♀️
Si puoi, ma tieni presente che i bounty verranno meno dolci
Ottimi i miei figli li adorano
Super buoniii
Ottimiiiii
Buonissimiii
Io sono a dieta e non posso mangiare dolci normali ma solo farina di kamut e farro senza lievito cosa posso fare aiutatemi
ciao…ho bisogno di ricette di dolci,senza cottura in forno…mi inviate qualche ricetta…grazie
ottimi li ho appena fatti
Che spettacolo!!!!
ummmmm
Se metto la panna liquida zuccherata che succede
li ho fatti per il capodanno: BUONISSIMI!!!!
questi devo farli assolutamente!
io gli ho fatti mi sono venuti bene
la panna non la dovete riscaldare troppo e per questo che non vi vengono bene io gli o fatti sono un pasticcere
io invece li sto facendo ora ma nn riesco a darle una forma ho seguito il procedimento ma nn riesco ad impastarli cm dv fare ? helppppppppppp
io invece li sto facendo ora ma nn riesco a darle una forma ho seguito il procedimento ma nn riesco ad impastarli cm dv fare ? helppppppppppp
grazie,saranno buonissimi!!
Anch'io ho avuto lo stesso disagio quando li passo nel cioccolato!!!!nonostante li ho lasciati prima rassodare in frigo x piu' di 2 ore….come mai!!!!
Hai avuto problemi quando li hai messi nel cioccolato?
Quando li metto nel cioccolato perdono cocco e il cioccolato si sporca quindi non riesco a ricoprire bene gli altri…come mai? Dove ho sbagliato?
sono in frigo! non vedo l'ora di assaggiarli!!
MMMMMMMMM, devono essere deliziosi. Appena avrò l'occasione proverò a farli. Grazie per la ricetta!
Mmmmmmmmmmm
Proverò a farli……………….
Mi pare che, quando li preparerò, non ne avanzerà di sicuro!…
mi e piaciuta e piu tardi spero di farli e poi li publico grazie per la ricetta.
ogni ricetta è stupenda spiegata in ogni dettaglio.GRAZIE
provero a farli
Buoni belli freddi!!x quando tempo si possono conservare? Grazie
Solo dopo aver lasciato l'impasto in frigo a rassodare, potrai dare la forma desiderata senza problemi. Verranno belli compatti.
Ciao Elvira, devi mescolare energicamente per impregnare bene tutta la farina di cocco. Puoi impastare con le mani se con il cucchiaio ti viene male. Utilizzando meno farina di cocco c'è il rischio che risultino molli.
Li ho provati ma forse 100 Gr di cocco sono troppi, l'impasto non si amalgama
li provero'sicuramente!adoro il cocco
ora li faccio perla prima volta pero ci vorrei aggiugere delle nogioline granulate vediamo che ne esce
madonna ma quanto mi piaciono i baunti vedrò di farli
fai prestoooo ……. 😉
sono di parte a me il cocco piace in qualsiasi maniera
Li devo assolutamente provare, poi vi farò sapere!
saranno buonissimi
saranno buonissimi
Yummy
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