Bounty fatti in casa (senza cottura). Ricetta facile

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Ricetta di:
2014-05-22
  • Persone: 6
  • Preparazione: 20m
  • Cottura: 5m
  • Pronto in: 25m


Bounty fatti in casa

I bounty fatti in casa sono dei dolcetti al cocco, ricoperti di cioccolato al latte o fondente, facili da preparare e senza cottura in forno. Più buoni degli originali. Dopo aver realizzato l’impasto con farina di cocco lasciarlo raffreddare, realizzare i dolcetti e successivamente ricoprirli con il cioccolato immergendoli completamente. Conservare i bounty in frigorifero.

Ingredienti (12 bounty fatti in casa)

  • 100 g di farina di cocco
  • 70 g di zucchero
  • 60 g di panna fresca liquida non zuccherata
  • 35 g di burro
  • 200 g di cioccolato al latte (oppure cioccolato fondente)

ingredienti bounty fatti in casa

Come fare i bounty fatti in casa

Iniziare la preparazione dei bounty fatti in casa versando la panna liquida in un pentolino, aggiungere lo zucchero e il burro.

bounty facili e veloci

Scaldare a fuoco basso fino a completo scioglimento del burro. Togliere dal fuoco e aggiungere la farina di cocco.

dolci con la farina di cocco

Mescolare energicamente fino a che la farina di cocco assorba tutti i liquidi. Lasciare intiepidire e formare dei cilindretti. Se l’impasto risulta eccessivamente difficile da modellare riporlo in frigorifero per 30-40 minuti circa prima procedere con la realizzazione di bounty. E’ possibile dare ai dolcetti al cocco la forma desiderata secondo preferenza.

ricette con il cocco

Dopo aver realizzato i dolcetti riporli in frigorifero a rassodare per circa un’ora. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato tagliato a pezzetti.

sciogliere il cioccolato a bagnomaria

Quando i dolcetti saranno freddi e compatti sarà possibile modellarli facilmente per eliminare eventuali imperfezioni.

dolci al cocco

Immergere un dolcetto alla volta nel cioccolato fuso e ricoprirlo interamente, ruotandolo con l’aiuto di una forchetta o di un cucchiaio.

ricetta bounty fatti in casa

Adagiare i bounty fatti in casa su un vassoio o teglia rivestita di carta forno oppure su una griglia da forno o da microonde per far colare eventuale cioccolato in eccesso.

dolci con farina di cocco

Riporre in frigorifero. Quando il cioccolato si sarà solidificato, trasferire i bounty in un contenitore e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

bounty fatti in casa ricetta

dolcetti bounty fatti in casa

Buon appetito!

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Tiziana Cimino
Ospite

Io sono a dieta e non posso mangiare dolci normali ma solo farina di kamut e farro senza lievito cosa posso fare aiutatemi

Carmen Biello
Ospite
Carmen Biello

ciao…ho bisogno di ricette di dolci,senza cottura in forno…mi inviate qualche ricetta…grazie

Lucia N. Reina
Ospite
Lucia N. Reina

ottimi li ho appena fatti

Rosy Scerbo
Ospite

Che spettacolo!!!!

Nunzia Mariano
Ospite

ummmmm

Ingredienti: Burro, Cioccolato, Farina di cocco, Panna, Zucchero