Torta di ciliegie La torta di ciliegie è una torta deliziosa con morbide ciliegie in superficie, una torta delicata, tipicamente estiva e adatta per ogni occasione. Una torta semplice da realizzare, ottima anche con farina di mandorle. La torta di ciliegie può essere guarnita sia con frutta fresca che sciroppata. Inoltre le ciliegie possono essere […]
Torta di ciliegie fresche soffice e morbida Leggi tutto »
Frittelle di mele Le frittelle di mele sono un dessert tipico della tradizione altoatesina. Nascono infatti in Alto Adige, regione ricca di meleti ma sono molto diffuse in tutta Italia soprattutto nel periodo di Carnevale. Una merenda che coniuga la dolcezza e la genuinità delle mele alla golosità della frittella. Un dolcetto sfizioso e veloce
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La crostata al limone è una crostata adatta ad ogni stagione con il suo profumo intenso e il suo sapore delicato. Una fragrante pasta frolla farcita con delicata crema aromatizzata con succo e scorza di limoni biologici. Durante la preparazione della crema consiglio di aggiungere poco succo di limone e assaggiare, eventualmente aggiungerne dell’altro in modo
Crostata al limone ricetta passo passo Leggi tutto »
Ricetta Crema pasticcera La ricetta crema pasticcera è la ricetta base per eccellenza della pasticceria italiana. E’ utile per farcire e guarnire torte, crostate, bignè, rotoli farciti e cestini di pasta frolla. Ottima anche al cucchiaio servita con salsa al cioccolato oppure con pezzetti di frutta fresca. Partendo dalla crema pasticcera classica è possibile realizzare: Ricetta crema pasticcera alla fragola,
Crema pasticcera Leggi tutto »
Aceddu cu l’ova, Cuddura cull’ova Aceddu cu l’ova, (chiamato anche Ciciliu, Cuddura, Cuddureddi, Pupi cu l’ovu) è un tipico dolce pasquale di tradizione contadina. Le forme più classiche di questo dolce sono la colomba, i cestini, le campane, i coniglietti. Questa ricetta è realizzata con la classica pasta frolla con una o più uova sode al
Aceddu cu l’ova, ciciliu, cuddura. Ricetta passo passo Leggi tutto »
