Cassata al forno La cassata al forno è un dolce tradizionale siciliano. L’antenata della classica cassata che non prevede né la pasta reale né la glassa di zucchero. Questa versione non è altro che uno scrigno di pasta frolla che racchiude un morbido ripieno a base di ricotta e gocce di cioccolato. Solitamente tra lo […]
Cassata al forno. Ricetta originale siciliana. Leggi tutto »
Biscotti di pasqua I biscotti di pasqua sono dolcetti di pasta frolla da preparare nel periodo di pasqua. Sono biscotti realizzati con formine e stampini che rappresentano i classici simboli pasquali, come per esempio, l’uovo, l’agnellino, il coniglietto. I biscotti di pasqua possono essere decorati a piacere secondo i gusti, con gocce o codette di
Biscotti di pasqua decorati. Ricetta passo passo. Leggi tutto »
Crema rocher La crema rocher è una crema molto golosa, ideale per farcire torte, crostate e rotoli di pasta biscotto. Una crema a base di panna, nutella, wafer e granella di nocciole. In alternativa alla panna è possibile utilizzare mascarpone. Inoltre è possibile aggiungere alla crema anche alcuni ferrero rocher tritati in modo grossolano. Con
Crema rocher per farcire torte e crostate Leggi tutto »
Cream tart albero di natale La cream tart albero di natale è una torta di grande effetto che lascerà tutti piacevolmente sorpresi. Un dolce a forma di albero di natale realizzato con due strati di pasta sablè farciti con crema diplomatica, da guarnire e decorare a piacere. Per le decorazioni è possibile utilizzare cioccolatini, marshmallow,
Cream tart albero di natale ricetta natalizia Leggi tutto »
I muffin al cioccolato fondente sono delle soffici tortine ideali per la colazione o la merenda che piacciono sia ai grandi che ai bambini. Golosi dolcetti facili e veloci da preparare, da personalizzare a piacere con aggiunta di gocce di cioccolato fondente o bianco, frutta secca, farina di cocco o pezzi di frutta fresca. Per ottenere dei
Muffin al cioccolato alti e soffici. Ricetta passo passo Leggi tutto »
