Petto di pollo alla piastra

Questa ricetta è presente in:
Ricetta di:
2013-03-15
  • Persone: 4
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 10m
  • Pronto in: 15m


Petto di pollo alla piastra

Il petto di pollo alla piastra è un piatto leggero e con poche calorie ma non per questo meno gustoso! Una ricetta facile e veloce, la ricetta salvacena per eccellenza!

Ingredienti petto di pollo alla piastra

  • 600 g di petto di pollo
  • spezie varie (pepe nero, rosmarino, salvia)
  • sale
  • Insalata come contorno

Come fare il petto di pollo alla piastra

Condire i petti di pollo con le spezie che più desiderate. Senza però aggiungere sale e olio. Se le fette sono troppo spesse praticare delle incisioni diagonali sulla carne, per agevolare la cottura all’interno.

Scaldare la piastra e adagiarvi i petti di pollo. Salare solo dopo averli girati.

Dopo aver impiattato aggiungere un filo di olio d’oliva e servire il petto di pollo alla piastra con un’abbondante insalata.

pollo alla piastra (fin e rett) (640x478)

Buon appetito!!

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Ingredienti: Pepe nero, Pollo, Rosmarino, Sale, Salvia