Muffin alle fragole bimby soffici e golosi
I muffin alle fragole bimby sono dolcetti facilissimi da realizzare e adatti a colazione o merenda. I pezzi di fragola all’interno, rendono questo dolce fresco e profumato adatto ad accompagnare tisane ed infusi. Le fragole fresche durante la cottura sprigioneranno i loro dolci succhi rendendo il muffin profumato e morbido ad ogni morso. È possibile inserire nell’impasto dimensioni più o meno grandi di frutta, dipende dai gusti personali. Più saranno grandi i pezzi di fragola maggiore sarà il contrasto tra l’acidità e il dolce.
 Persone 6 |  Preparazione 5 Minuti |
 Cottura 15 Minuti |  Pronto in 20 Minuti |
Ingredienti muffin alle fragole bimby
- 200 g di fragole
- 300 g di farina 0
- 150 ml di latte intero a temperatura ambiente
- 2 uova
- 60 g di zucchero
- 120 g di burro
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Procedimento
- Iniziare la preparazione dei muffin alle fragole bimby, versando all’interno del boccale latte, farina, uova, burro (precedentemente ammorbidito e tagliato a pezzi), zucchero, lievito e sale. impastare il tutto per 1 Min. Vel. 4
- Accendere ne frattempo il forno a 220°, cosi al termine del procedimento sarà pronto.
- Lavare le fragole, togliere il picciolo, tagliarle a pezzetti e aggiungerle all’impasto. Mescolare 10 Sec. Vel. 3
- Rivestire una teglia per muffin con i relativi pirottini di carta.
- Versare il composto all’interno dei pirottini di carta. Infornare e cuocere per 15 Min. 220°.
- Lasciare raffreddare e servire.
Visualizza tutte le altre ricette bimby
Ricette correlate:
- Pesto di rucola bimby facile e veloce da preparare
- Biscotti con nocciole bimby facili e veloci
- Crema al burro bimby facile e veloce
- Biscotti al burro bimby facili e veloci da preparare
- Pasta brisè bimby friabile, facile e veloce
- Pasta frolla con gocce di cioccolato bimby
