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Crema al cioccolato bianco La crema al cioccolato bianco è una golosa crema pasticcera adatta a farcire torte, crostate, bignè e rotoli di pasta biscotto. Una crema molto semplice da preparare, ottima anche con aggiunta di panna montata. Oltre che per guarnire e farcire, questo tipo di crema è buona anche da servire al cucchiaio. …
Crema pasticcera all’arancia La crema pasticcera all’arancia è una variante della classica crema pasticcera, aromatizzata con scorza e succo d’arancia. E’ adatta per farcire torte, crostate, bignè, rotoli di pasta biscotto e dolcetti in generale. Ottima anche servita al cucchiaio con golosi ciuffetti di panna montata o salsa al cioccolato. Ingredienti crema pasticcera all’arancia 300 …
Crema pasticcera all’arancia per farcire torte e crostate Leggi altro »
Crema al burro La crema al burro (o Buttercream) è una crema molto utilizzata nella pasticceria di tradizione americana. E’ una crema a base di burro e zucchero a velo. Questo tipo di crema è ottima per la guarnizione e la decorazione di cupcakes, muffin o minicakes, si può usare al naturale oppure, come spesso accade, …
Crema al burro (Buttercream) per farcire e guarnire Leggi altro »
Crema pasticcera al pistacchio di Bronte La crema pasticcera al pistacchio di Bronte è una deliziosa crema pasticcera aromatizzata al pistacchio. Adatta per farcire torte, bignè e dolcetti. Ottima anche al cucchiaio servita con ciuffetti di panna montata, una spolverata di granella di pistacchi e salsa al cioccolato fondente. Ingredienti crema pasticcera la pistacchio di …
Crema al cioccolato per farcire torte e crostate La crema al cioccolato è una delle ricette base più utilizzata in pasticceria, la variante più golosa della classica crema pasticcera. Ideale per guarnire e farcire torte, crostate, rotoli di pasta biscotto, bignè e merendine per bambini. Ottima anche al cucchiaio, con scaglie di cioccolato bianco o fondente e ciuffetti …
