Torta con nutella bimby
La torta con nutella bimby è un dolce da merenda goloso perfetto anche a colazione. L’impasto soffice e morbido al profumo di vaniglia viene arricchito da vellutata nutella. Facile e veloce da realizzare, questa torta alla nutella può essere personalizzata a piacere con frutta secca e farcita con crema al mascarpone o al latte. Perfetta da inzuppare nel latte o per accompagnare il tè.
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 Persone 12 |  Preparazione 10 Minuti |
 Cottura 40 Minuti |  Pronto in 50 Minuti |
Ingredienti torta con nutella bimby
- 300 g di farina 00
- 200 g di nutella
- 180 g di zucchero bianco
- 100 g di burro
- 3 uova medie
- 150 ml di latte
- 1 bustina di lievito vanigliato
- zucchero a velo (opzionale)
Procedimento
- Inserire nel boccale con la farfalla le uova e lo zucchero e montare per 3 min. vel. 4
- Aggiungere il burro sciolto al microonde e continuare per 1 min. vel. 3. Nel frattempo versare a filo il latte dal foro in superficie
- Togliere la farfalla e aggiungere la farina e il lievito vanigliato e avviare 1 min. vel. 5
- Trasferire il composto ottenuto in uno stampo a cerniera precedentemente imburrato ed infarinato
- Con una tasca da pasticcere dotata di bocchetta liscia spargere la nutella, precedentemente sciolta al microonde o a bagnomaria, su tutta la superficie dell’impasto all’interno dello stampo
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° in modalità statico per circa 40 minuti. Controllare la cottura con uno stecchino
- Lasciare intiepidire la torta prima di estrarla dallo stampo a cerniera. Spolverizzare con poco zucchero a velo prima di servire