Semifreddo alla nutella bimby
Il semifreddo alla nutella bimby è un dolce fresco e goloso da gustare in qualsiasi periodo dell’anno. Adatto anche a merenda, risulta perfetto come dolce a fine pasto da offrire agli ospiti. Non necessita di cottura e si può guarnire a piacere con granella di frutta secca che preferiamo o glassa al cioccolato e panna.
Ingredienti semifreddo alla nutella bimby
- 300 g di panna liquida fresca da montare
- 300 g di nutella o altra crema alla nocciola (Nocciolata Rigoni di Asiago o Crema Novi)
- Biscotti Oro Saiwa o Pavesini (opzionale)
- Per guarnire: granella di nocciole o di pistacchi, topping al cioccolato, ciuffetti di panna montata
Procedimento
- Prima di utilizzare il boccale per montare la panna è consigliabile lasciarlo in freezer per 5 minuti
- Versare nel boccale freddo con la farfalla la panna fredda da frigorifero e montare 1 min. e 30 sec. vel. 3
- Aggiungere la nutella e continuare per 1 min. vel. 3
- Versare il composto in uno stampo per plumcake rivestito con pellicola trasparente
- ricoprire la base con biscotti (opzionale) e riporre in frigorifero per 8 ore oppure in freezer per due ore prima di servire
- Una volta estratto il semifreddo dallo stampo guarnire con topping al cioccolato o nutella, ciuffetti di panna e granella di nocciole
