Plumcake nutella e nocciole bimby. Ricetta passo passo

Ricetta di:
  • Questa ricetta è presente anche in Bimby, Dolci Bimby
2017-05-22
  • Persone: 8
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 40m
  • Pronto in: 45m
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Plumcake nutella e nocciole bimby

Il plumcake nutella e nocciole bimby è un dolce soffice e goloso a base di nutella e guarnito con croccanti nocciole tritate. Una ricetta facile e veloce da preparare ideale da servire a colazione, accompagnato da una tazza di latte o  per una merenda morbida e gustosa. Un plumcake dal sapore unico per gli amanti della crema alle nocciole. Un dolce ottimo da servire con o senza granella, secondo i propri gusti.

Ingredienti plumcake nutella e nocciole bimby

  • 270 g di farina 00
  • 180 g di nutella
  • 150 g di zucchero semolato
  • 150 ml di latte
  • 3 uova
  • 50 g di burro
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 80 g di granella di nocciole

Procedimento

  1. Iniziare la preparazione del plumcake nutella e nocciole bimby, inserendo nel boccale lo zucchero e le uova. Montare 2 Min. Vel. 4.
  2. Aggiungere il latte ed il burro precedente fuso. Lavorarare 1 min. vel. 4.
  3. Aggiungere alcuni cucchiai di nutella. Amalgamare 2 Min. Vel 4.
  4. Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare 30 Sec. Vel. 5.
  5. Imburrare ed infarinare uno stampo per plumcake.
  6. Versare il composto nello stampo per plumcake.
  7. Infine aggiungere la restante nutella e distribuirla mescolando con un cucchiaino.
  8. Guarnire il plumcake con le nocciole tritate (evitare di concentrarle tutte al centro altrimenti tenderanno a scendere sul fondo durante la cottura)
  9. Infornare in forno preriscaldato, in modalità statico, per 40 Min a 180°.
  10. A cottura ultimata, lasciare intiepidire il plumcake prima di estrarlo dallo stampo.
  11. Adagiare il plumcake su un piatto da portata, decorare a piacere con nocciole e nutella e servire.

plumcake nutella e nocciole bimby

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