Plumcake al cioccolato bimby con gocce di cioccolato

Ricetta di:
  • Questa ricetta è presente anche in Bimby, Dolci Bimby
2017-05-10
  • Persone: 10
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 35m
  • Pronto in: 40m
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Plumcake al cioccolato bimby con gocce di cioccolato

Il plumcake al cioccolato bimby con aggiunta di gocce di cioccolato è un delizioso dolce, soffice e goloso. Ottimo da servire a colazione accompagnato da una tazza di latte o da un buon cappuccino, oppure a merenda con una gustosa cioccolata calda. Facile e veloce da preparare, si tratta di un dolce perfetto per tutta la famiglia e soprattutto per i vostri bambini.

Ingredienti plumcake al cioccolato bimby

  • 230 g di farina 00
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 130 ml di latte
  • 2 uova medie
  • 70 g di gocce di cioccolato fondente
  • 1 bustina di lievito

Procedimento

  1. Iniziare la preparazione del plumcake al cioccolato bimby inserendo nel boccale lo zucchero e polverizzandolo per 10 Sec. Vel Turbo.
  2. Aggiungere il burro ammorbidito, lavorare 1 Min. Vel 3.
  3. Aggiungere anche le uova e lavorare 1 Min. Vel 3.
  4. Unire al composto la farina, il lievito, la vanillina, il cacao amaro in polvere ed il latte. Amalgamare 1 Min. Vel 5.
  5. Aggiungere al composto le gocce di cioccolato. Amalgamare per 30 Sec. Vel 3.
  6. Imburrare ed infarinare uno stampo per plumcake.
  7. Versare il composto nello stampo.
  8. Cuocere per 35 Min a 180° in forno preriscaldato, in modalità statico.
  9. Lasciare intiepidire prima di estrarlo dallo stampo.
  10. Cospargere, a piacere, la superficie con dello zucchero a velo oppure con cacao amaro in polvere e servire.

plumcake al cioccolato bimby

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