Muffin al limone bimby morbidi e golosi

Questa ricetta è presente in:
Ricetta di:
2017-05-16
  • Persone: 8
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 20m
  • Pronto in: 25m


Muffin al limone bimby

I muffin al limone bimby sono golosissimi dolcetti monoporzione a base di limone. Si tratta di dolci morbidi e profumati, ideali da servire a colazione o merenda. Nella preparazione dei muffin al limone è fondamentale l’utilizzo di limoni biologici in quanto viene utilizzata la scorza. Inoltre bisogna prestare attenzione a non grattugiare la parte bianca del limone, la quale conferirebbe un gusto piuttosto amaro ai muffin.

YOMYM Scaffale da Cucina, Scaffale Sottolavello/Stoviglie/Lavandino, Mensola Regolabile/Modulabile, Salvaspazio (A10)
46 Recensioni
YOMYM Scaffale da Cucina, Scaffale Sottolavello/Stoviglie/Lavandino, Mensola Regolabile/Modulabile, Salvaspazio (A10)
  • La dimensione è di 39 x 26 x 38 cm. I tubi di acciaio inossidabile sono regolabili da 39 cm a 66 cm. Può trovare posto sotto il lavandino del bagno, sotto il lavandino, eccetera
  • È molto ben progettato per gli armadi da cucina sotto il lavello. L'assemblaggio in pochi minuti
  • Per un'installazione più semplice, si consiglia di modulare la larghezza del tubo che si desidera prima del montaggio.

Ingredienti muffin al limone bimby

  • 330 g di farina 00
  • 220 g di zucchero
  • 70 g di olio di riso
  • 140 ml di latte
  • 2 uova medie
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 1 limone biologico (succo e scorza)
  • zucchero e velo per guarnire

Procedimento

  1. Iniziare la preparazione dei muffin al limone bimby inserendo nel boccale lo zucchero e la scorza del limone. Azionare per 10 Sec. Vel. 9.
  2. Aggiungere le uova e lavorare per 1 Min. Vel. 5
  3. Aggiungere il latte, l’olio di riso ed il succo di limone. Avviare per 30 Sec. Vel 4
  4. Aggiungere la farina, il lievito in polvere, e continuare per altri 20 Sec. Vel. 5
  5. Adagiare i pirottini di carta nell’apposita teglia per muffin.
  6. Versare l’impasto nei pirottini di carta.
  7. Cuocere in forno statico, preriscaldato, a 200°C, per i primi 5 minuti. In seguito, abbassare la temperatura a 170°-180°C e cuocere per altri 15 minuti.
  8. Lasciare intiepidire i muffin al limone, spolverizzarli con zucchero a velo e servire.

muffin al limone bimby

Visualizza tutte le altre ricette bimby

Vota la ricetta

Muffin al limone bimby morbidi e golosi
5 (100%) 1 vote[s]


Altre Ricette Simili



Commenti

avatar
  Segui discussione  
Notificami
Ingredienti: