Gelato alla pesca bimby facile e cremoso

Ricetta di:
  • Questa ricetta è presente anche in Bimby, Gelati Bimby
2017-05-02
  • Persone: 6
  • Preparazione: 10m
  • Cottura: 0m
  • Pronto in: 10m
  • Tempo Riposo: 12 ore in freezer
  • Difficoltà: facile

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Gelato alla pesca bimby facile e cremoso

Il gelato alla pesca bimby è perfetto per gli amanti della frutta e delle pesche in particolare. Il suo profumo fresco e delicato lo rende adatto come dessert di fine pasto. La sua consistenza vellutata soddisfa tutti i palati, perfetto come merenda estiva per i bambini. È possibile scegliere la varietà di pesca preferita e, per chi ama la frutta fresca frutta fresca, aggiungere al gelato piccoli pezzi di pesca prima di servire. Facile e veloce da preparare, finisce altrettanto velocemente. Potete servire una coppa di gelato alla pesca guarnita con lingue di gatto, frutta fresca e il topping alla frutta che preferiamo.

Ingredienti gelato alla pesca bimby

  • 400 g di polpa di pesca
  • 500 ml di latte
  • 250 ml di panna liquida
  • 130 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina

Procedimento

  1. Iniziare la preparazione del gelato alla pesca bimby, inserendo nel boccale latte, zucchero, panna e cuocere per 7 Min. 80°. Vel 2.
  2. Mettere da parte il composto
  3. Prendere le pesce, lavarle, mondarle, e dopo averle tagliate a pezzetti, inserirle nel boccale. Frullare per 60 Sec. Vel. Turbo.
  4. Unire alla purea di pesche, il composto preparato in precedenza e la vanillina. Far lavorare per 20 Sec. Vel 3.
  5. Lasciare raffreddare per poi mettere il composto in freezer per circa 12 ore
  6. Prima di servirlo, inserirlo nel boccale e mantecare per 30 Sec. Vel. 5

gelato alla pesca bimby servito

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