Crema al limone bimby
La crema al limone bimby è una profumatissima variante della classica crema pasticcera. Ottima per farcire torte, crostate, rotoli di pasta biscotto, bignè, pan di spagna. Una crema delicata, soffice e vellutata dal gusto inconfondibile dei limoni. Facile e veloce da preparare. Il sapore molto delicato permette alla crema al limone di essere gustata anche come dolce al cucchiaio, a fine pasto. Nella preparazione della crema al limone è fondamentale l’utilizzo di limoni biologici, in quanto viene utilizzata anche la scorza.
👉 Ricette e articoli interessanti dal nostro network 👈
- Scopri deliziose creme al mascarpone per arricchire il tuo pandoro e altri dolci delle feste: inizia a creare la magia del Natale!
- Rivitalizza il tuo fegato con un semplice ingrediente: scopri il segreto per farlo sembrare giovane come a vent’anni!
- É sempre mezzogiorno: 10 dicembre 2024 – Insalata di mare delle feste di Michele Farru
Persone 8 | Preparazione 5 Minuti |
Cottura 7 Minuti | Pronto in 12 Minuti |
Ingredienti crema al limone bimby
-
300 ml di latte
- 1 limone biologico (succo e scorza)
- 2 tuorli d’uovo
- 50 g di zucchero semolato
- 35 g di amido di mais
Procedimento
- Iniziare la preparazione della crema al limone bimby inserendo nel boccale lo zucchero con la scorza del limone. Polverizzare 30 Sec. Vel. Turbo
- Aggiungere i tuorli e montare 40 Sec. Vel.5.
- Unire al composto l’amido di mais ed il latte. Cuocere 6 Min. a 80°. Vel. 4.
- Infine aggiungere il succo di limone e cuocere 1 Min. 80°. Vel. 4.
- Trasferire la crema di limone in un contenitore e lasciarla raffreddare con la pellicola per alimenti a contatto con la crema per evitare che si formi la patina in superficie.
Visualizza tutte le altre ricette bimby
Ricette correlate:
- Pesto di rucola bimby facile e veloce da preparare
- Biscotti con nocciole bimby facili e veloci
- Crema al burro bimby facile e veloce
- Biscotti al burro bimby facili e veloci da preparare
- Pasta brisè bimby friabile, facile e veloce
- Pasta frolla con gocce di cioccolato bimby