Ciambella al cioccolato bimby soffice e golosa

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Ricetta di:
2017-05-10
  • Persone: 12
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 35m
  • Pronto in: 40m


Ciambella al cioccolato bimby

La ciambella al cioccolato bimby, è un golosissimo dolce a base di cacao da proporre a merenda o come dessert di fine pasto. Si tratta di una deliziosa variante della classica ciambella, semplicissima da preparare. Da guarnire a piacere con zucchero a velo o in alternativa con glassa al cioccolato.

GUARDA LA VERSIONE SENZA BIMBY: Ciambella al cioccolato

Ingredienti ciambella al cioccolato bimby

  • 250 g di farina 00
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 200 g di zucchero semolato
  • 200 ml di latte
  • 150 g di burro
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

  1. Iniziare la preparazione della ciambella al cioccolato bimby, inserendo lo zucchero e le uova nel boccale. Lavorare 20 Sec. Vel 5.
  2. Aggiungere il burro ammorbidito e amalgamare 30 Sec. Vel 4.
  3. Successivamente unire al composto, la farina, il lievito, la vanillina, il cacao amaro e il latte. Lavorare per 1 Min. Vel 4.
  4. Infarinare ed imburrare uno stampo per ciambelle del diametro di 24 cm.
  5. Versare il composto all’interno dello stampo per ciambella.
  6. Infornare in forno preriscaldato, in modalità statico, per 35 Min a 180° .
  7. Una volta ultimata la cottura, lasciare intiepidire prima di estrarre la ciambella dallo stampo e capovolgerla in un piatto da portata.
  8. Decorare la ciambella, a piacere, con dello zucchero a velo, cacao amaro o glassa al cioccolato.

ciambella al cioccolato bimby

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