Biscotti al cocco bimby
Scopri la ricetta passo passo dei biscotti al cocco bimby
 Persone 6 |  Preparazione 10 Minuti |
 Cottura 20 Minuti |  Pronto in 30 Minuti |
Ingredienti
- 200 gr Farina di Cocco
- 100 gr Zucchero
- 3 Albumi
- q.b. Gocce di Cioccolato
Procedimento
- Accendi il forno a 200°.
- Inserisci nel boccale 200 gr di farina di cocco. 10 Secondi. Vel. 7.
- Sciacqua il boccale e asciugalo bene.
- Inserisci nel boccale 100 gr di zucchero. 10 Sec. Vel. 7.
- Monta la farfalla.
- Aggiungi nel boccale 3 albumi non freddi di frigorifero. Monta a neve 6 Min. Vel. 2.
- Lascia la farfalla inserita e aggiungi agli albumi montati a neve il cocco. 20 Sec. Vel. 4.
- Disponi su una teglia un foglio di carta forno e, con un cucchiaio, fai tanti mucchietti con l’impasto.
- I biscotti devono essere bene distanziati gli uni dagli altri perché durante la cottura al forno aumentano di volume.
- Abbassare la temperatura del forno a 150°, inserisci la teglia e cuoci 30/40 Min
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