Crema al mascarpone La crema al mascarpone è un delizioso dessert a base di uova, zucchero e mascarpone. Ideale anche per farcire torte, tiramisù o il classico pandoro natalizio. Alcune varianti prevedono l’utilizzo della panna montata. Per una crema più leggera è possibile realizzare una versione senza uova (CLICCA QUI) [adsense] Ingredienti crema al mascarpone 500 g di […]
Crema al mascarpone ricetta classica Leggi tutto »
Crema al mascarpone senza uova La crema al mascarpone senza uova è una deliziosa crema adatta per farcire torte, crostate, bignè, rotoli di pasta biscotto o il classico pandoro natalizio. Ottima anche per tiramisù e dolci al cucchiaio. La crema al mascarpone senza uova risulta più delicata della classica crema al mascarpone inoltre è più semplice da preparare.
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Crostata morbida alla frutta La crostata morbida alla frutta è un dolce fresco, soffice, farcito con delicata crema pasticcera e guarnito con frutta fresca di stagione. Per realizzare questo tipo di torte è necessario utilizzare uno stampo chiamato “stampo furbo” che ha un solco nel fondo lungo tutto il bordo. Dopo aver cotto la crostata
Crostata morbida alla frutta con crema pasticcera Leggi tutto »
Crostata morbida La crostata morbida è una ricetta base utilizzata per realizzare torte con una base morbida e bassa da farcire a piacere con creme, panna, frutta fresca o candita, nutella. La crostata morbida è chiamata “crostata” perchè per la sua realizzazione è necessario utilizzare uno stampo che solitamente si usa per le classiche crostate di pasta frolla, conosciuto anche come stampo
Crostata morbida da farcire (ricetta base) Leggi tutto »
Bicchierini crema mascarpone e nutella I bicchierini crema mascarpone e nutella sono delle golosissime monoporzioni di soffice crema al mascarpone senza uova e golosa nutella, da guarnire a piacere con granella di nocciole, pistacchio, scaglie di mandorle, frutta fresca, sciroppata o candita. La crema al mascarpone senza uova può essere sostituita dalla classica crema al mascarpone oppure dalla
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