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Tipo di Ricetta: Contorni

In questa pagina troverai tutte le ricette dei contorni con foto passo passo

sformato di patate

Tortino di patate

Tortino di patate Il tortino di patate è un contorno monoporzione a base di patate da accompagnare a secondi piatti sia di pesce che di carne. E’ possibile farcire i tortini con cuori filanti di mozzarella e prosciutto tagliato a dadini, oppure con verdure precedentemente sbollentate. Ingredienti tortino di patate 1 kg di patate a …

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carciofi trifolati

Carciofi trifolati con aglio e prezzemolo. Contorno facile

Carciofi trifolati I carciofi trifolati rappresentano un appetitoso contorno per i piatti a base di carne ma c’è chi usa accompagnarli anche al pesce. Per ammorbidire i carciofi durante la cottura è consigliato utilizzare del brodo vegetale, ma è più veloce e pratico sbollentare i cuori fino a metà cottura prima di passarli in padella con aglio e prezzemolo. …

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