In questa pagina troverai tutte le ricette dei Contorni sfiziosi con foto passo passo
Zucchine gratinate Le zucchine gratinate al forno sono un contorno sfizioso molto semplice da preparare. Ottimo da accompagnare a secondi di carne o di pesce. La preparazione è facilissima, basta realizzare un mix di pangrattato e formaggio grattugiato da aromatizzare a piacere con prezzemolo oppure basilico, menta, timo, aglio e condire con olio extravergine di …
Melanzane a funghetto Le melanzane a funghetto sono un contorno sfizioso e saporito, tipico della stagione estiva. Una ricetta tipica partenopea semplice da realizzare. Pochi e semplici ingredienti per ottenere un sugo corposo per condire pasta o bruschette oppure un contorno da accompagnare solitamente a secondi di carne. Le melanzane alla funghetto solitamente vengono servite …
Zucca in agrodolce La zucca in agrodolce è uno sfizioso contorno, molto semplice da realizzare, a base di zucca fritta aromatizzata con aglio e menta. L’agrodolce è dato dallo zucchero e dall’aceto che vengono aggiunti alla zucca fritta a fine preparazione. Una ricetta tipica della tradizione gastronomica siciliana, da accompagnare sia a secondi di carne …
Sformato di cavolfiore Lo sformato di cavolfiore è un piatto a base di cavolfiore e patate. Può essere presentato sia come contorno in piccole quantità che come piatto unico; infatti la presenza delle patate, del formaggio e delle uova, lo rendono un piatto completo. Per realizzare lo sformato è possibile utilizzare qualsiasi varietà di cavolfiore …
Sformato di cavolfiore e patate, gratinato in forno Leggi altro »
Cuori di carciofi impanati I cuori di carciofi impanati e fritti sono un contorno croccante e saporito da accompagnare a secondi di carne oppure serviti come finger food durante aperitivi con gli amici. Ingredienti cuori di carciofi impanati 6 cuori di carciofi 3 uova medie 100 g di farina 00 100 g di pangrattato 50 g di pecorino prezzemolo q.b. olio …
