Le ricette burro che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il burro arricchisce pietanze dolci e salate donando un sapore inconfondibile di panna. In commercio è possibile trovare panetti di qualità prodotti nel rispetto delle proprietà organolettiche del latte fresco. Alcuni burri, invece, vengono prodotti dal siero del latte e sono meno aromatici. Un burro di qualità è preferibile quando si utilizza come ingrediente principale: ad esempio, ravioli burro e salvia oppure da spalmare sulla fetta biscottata a colazione. In altri paesi è spesso utilizzato per realizzare salse da accompagnamento, sul pesce o sulla carne. Oppure arricchito di altri ingredienti come frutta secca, candita, pesce affumicato e spezie. La qualità di un burro si percepisce anche dalla capacità di sciogliersi. Un po’ come il cioccolato, questo ingrediente deve sciogliersi velocemente e lasciare al palato una sensazione vellutata. SCOPRI DI PIÙ
Cheesecake alla nutella La cheesecake alla nutella è un dolce freddo che non necessita di cottura, nonostante sia un dolce estremamente goloso al palato risulta fresco e leggero. Una base di biscotti tritati con deliziosa crema a base di phildelphia, panna montata e nutella. La phladelphia può essere sostituita dal mascarpone per un risultato più corposo e un […]
Cheesecake alla nutella (senza cottura in forno) Leggi tutto »
Crostata senza cottura La crostata senza cottura è un torta estiva veloce realizzata con una base di biscotti sbriciolati e farcita con una crema fresca e golosa a base di mascarpone e nutella. Questa torta fredda si realizza in pochissimo tempo. Dopo aver realizzato la base basterà riporla in frigorifero o ancora meglio in congelatore
Crostata senza cottura con mascarpone e nutella Leggi tutto »
Cream tart ricetta La cream tart cake è la torta che sta facendo impazzire il web. Una novità assoluta che sta avendo un grande successo. E’ un dolce dall’immediato impatto visivo, elegante e molto versatile infatti è possibile decorare a piacere con frutta fresca, macarons, cioccolatini, wafer, biscotti, meringhe, marshmallow dando libero sfogo alla fantasia.
Cream tart cake – Il tormentone del momento Leggi tutto »
Pan d’arancia Il pan d arancia è dolce siciliano molto semplice, soffice e profumatissimo. Non è altro che una torta all’arancia con la particolarità che all’impasto viene aggiunta un’arancia intera frullata. Ovviamente l’arancia deve essere biologica, non trattata, perché anche la buccia verrà aggiunta all’impasto. Inoltre è importante che sia un’arancia con la buccia sottile,
Pan d’arancia. Torta soffice con arancia intera frullata Leggi tutto »
Crostata al pistacchio La crostata al pistacchio, è una vera delizia, semplice da preparare. Sia la pasta frolla che la crema pasticcera sono state realizzate con farina di pistacchio. La crostata al pistacchio può essere realizzata anche con la classica pasta frolla e crema pasticcera al pistacchio oppure utilizzare una base di pasta frolla aromatizzata
Crostata al pistacchio di Bronte. Ricetta passo passo Leggi tutto »
