Le ricette burro che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il burro arricchisce pietanze dolci e salate donando un sapore inconfondibile di panna. In commercio è possibile trovare panetti di qualità prodotti nel rispetto delle proprietà organolettiche del latte fresco. Alcuni burri, invece, vengono prodotti dal siero del latte e sono meno aromatici. Un burro di qualità è preferibile quando si utilizza come ingrediente principale: ad esempio, ravioli burro e salvia oppure da spalmare sulla fetta biscottata a colazione. In altri paesi è spesso utilizzato per realizzare salse da accompagnamento, sul pesce o sulla carne. Oppure arricchito di altri ingredienti come frutta secca, candita, pesce affumicato e spezie. La qualità di un burro si percepisce anche dalla capacità di sciogliersi. Un po’ come il cioccolato, questo ingrediente deve sciogliersi velocemente e lasciare al palato una sensazione vellutata. SCOPRI DI PIÙ
Cheesecake ai frutti di bosco La cheesecake ai frutti di bosco, senza cottura in forno, è un dolce fresco e profumato con una base di biscotti e una morbida mousse allo yogurt, guarnita con marmellata e frutti di bosco. Semplice da realizzare e da personalizzare secondo i gusti. [adsense] Ingredienti per la base della cheesecake ai […]
Cheesecake ai frutti di bosco senza cottura Leggi tutto »
Rotolo di pasta frolla alla nutella Il rotolo di pasta frolla alla nutella è un dolce goloso. Una fragrante pasta frolla farcita con crema alla nocciola. Da guarnire a piacere con zucchero a velo o cacao amaro in polvere. In alternativa alla nutella è possibile utilizzare altro tipo di crema alla nocciola come per esempio
Rotolo di pasta frolla alla nutella. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Cheesecake tiramisù La cheesecake tiramisù è un dolce senza cottura semplice da preparare. Una torta fredda con una base di savoiardi tritati e crema al mascarpone, guarnita morbidi pezzetti di savoiardi inzuppati nel caffè e abbondante cacao amaro in polvere. Un dolce buonissimo e di sicuro successo. [adsense] Ingredienti per la base della cheesecake tiramisù 250 g di savoiardi
Cheesecake tiramisù (senza cottura) Leggi tutto »
Torta fredda cioccolato e panna Questa torta fredda cioccolato e panna è realizzata con biscotti tritati, cioccolato fondente e panna. Una base croccante e golosa ricoperta di morbida panna montata. Un dolce semplice e veloce da realizzare senza cottura in forno. La panna può essere sostituita con crema al latte oppure con delicata crema al
Torta fredda cioccolato e panna. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Polpette di verdure Le polpette di verdure sono deliziosi bocconcini di patate e verdure lessate. Un’idea sfiziosa per far mangiare le verdure ai bambini. Una ricetta da personalizzare a piacere con verdure e ortaggi di proprio gradimento, oppure con aggiunta di prosciutto cotto o dadini di formaggio. Sono ottime sia fritte che al forno condite con un filo d’olio extravergine
Polpette di verdure fritte o al forno. Ricetta facile Leggi tutto »
