Le ricette burro che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il burro arricchisce pietanze dolci e salate donando un sapore inconfondibile di panna. In commercio è possibile trovare panetti di qualità prodotti nel rispetto delle proprietà organolettiche del latte fresco. Alcuni burri, invece, vengono prodotti dal siero del latte e sono meno aromatici. Un burro di qualità è preferibile quando si utilizza come ingrediente principale: ad esempio, ravioli burro e salvia oppure da spalmare sulla fetta biscottata a colazione. In altri paesi è spesso utilizzato per realizzare salse da accompagnamento, sul pesce o sulla carne. Oppure arricchito di altri ingredienti come frutta secca, candita, pesce affumicato e spezie. La qualità di un burro si percepisce anche dalla capacità di sciogliersi. Un po’ come il cioccolato, questo ingrediente deve sciogliersi velocemente e lasciare al palato una sensazione vellutata. SCOPRI DI PIÙ
Ciambellone senza uova Il ciambellone senza uova è un dolce semplice e genuino adatto per la colazione o la merenda. Una ciambella soffice, adatta a tutti coloro che soffrono di intolleranza alle uova ma senza rinunciare al gusto e al piacere del dolce casalingo. E’ un dolce veloce da realizzare e da personalizzare secondo i gusti. […]
Ciambellone senza uova, soffice facile e veloce Leggi tutto »
Risotto agli spinaci Il risotto agli spinaci è un primo piatto semplice dal sapore delicato che risulta straordinario nella sua semplicità. Pochissimi ingredienti per realizzare un primo cremoso e molto versatile. Infatti è possibile da personalizzare a piacere con aggiunta di dadini di taleggio o asiago, da aggiungere a fine cottura, oppure pancetta o speck
Risotto agli spinaci con parmigiano semplice e cremoso Leggi tutto »
Torta di pere La torta di pere è un dolce sofficissimo con morbidi pezzetti di pera all’interno e fettine di pera disposte a raggiera in superficie. Una torta molto semplice da realizzare e dal sapore particolarmente delicato. Da personalizzare a piacere con aggiunta di frutta secca o gocce di cioccolato fondente, da aggiungere all’impasto durante
Torta di pere con morbidi pezzetti di pera all’interno Leggi tutto »
Risotto radicchio e speck Il risotto radicchio e speck è un primo piatto cremoso, semplice da realizzare, dal gusto deciso e corposo. Pochi, semplici ingredienti per realizzare un risotto che lascerà tutti piacevolmente sorpresi, grazie al perfetto connubio tra lo speck e il radicchio. Un piatto invernale da personalizzare a piacere con aggiunta di dadini
Risotto radicchio e speck. Ricetta con foto passo passo Leggi tutto »
Torta alle noci La torta alle noci è una torta soffice e dal sapore unico e straordinario conferito proprio dalle noci tritate aggiunte all’impasto. Un dolce molto semplice da preparare, senza burro, da personalizzare a piacere per esempio con aggiunta di gocce di cioccolato o pezzetti di mela. Questo tipo di torta di presta molto
Torta alle noci. Dolce soffice con noci tritate Leggi tutto »
