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Torta margherita bimby soffice morbida e facile da preparare

Questa ricetta è presente in:
Ricetta di:
2017-05-05
  • Persone: 12
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 45m
  • Pronto in: 50m


Torta margherita bimby

La torta margherita bimby è un dolce sofficissimo aromatizzato alla vaniglia perfetto per una colazione sana e genuina. È un dolce facile da realizzare e con il bimby la preparazione risulta ancora più veloce. Il risultato è una torta morbida che si scioglie in bocca ed è perfetto anche a merenda da servire con tisane.

GUARDA LA VERSIONE SENZA BIMBY: Torta margherita

Ingredienti torta margherita bimby

  • 250 g di farina (oppure 300 g di farina senza aggiunta di fecola)
  • 50g di fecola
  • 180g di zucchero
  • 200 ml di latte a temperatura ambiente
  • 100 g di burro (in alternativa 70 g di olio di semi)
  • 5 uova medie a temperatura ambiente
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci paneangeli
  • Per aromatizzare: scorza di limone grattugiata oppure 3 cucchiaini di estratto di vaniglia (in alternativa una bustina di vanillina)
  • Per guarnire: zucchero a velo q.b.

Procedimento

  1. Inserire nel boccale il burro tagliato a pezzetti e lo zucchero e avviare per 1 min. vel. 5
  2. Aggiungere le uova, la scorza di limone grattugiata o l’estratto di vaniglia e continuate per altri 2 min. vel. 6
  3. Aggiungere il latte, la farina, la fecola e il lievito e avviare per 1 min. e 30 sec. vel. 5
  4. Trasferire il composto ottenuto in uno stampo per torta precedentemente imburrato ed infarinato
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 160° in modalità statico per circa 45-50 minuti
  6. Lasciare raffreddare la torta prima di estrarla dallo stampo e spolverizzarla con abbondante zucchero a velo

torta margherita bimby

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