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Tipo di Ricetta: Ricette Base

In questa pagina troverai tutte le ricette delle ricette base con foto passo passo

Pasta frolla alle nocciole

Pasta frolla alle nocciole La pasta frolla alle nocciole è una preparazione base per realizzare crostate, biscotti, rotoli e canestrini da farcire a piacere con crema, marmellata o nutella. Una fragrante pasta frolla aromatizzata con farina di nocciole tostate. Ingredienti pasta frolla alle nocciole 400 g di farina 00 150 g di nocciole tostate 200 g di burro freddo 200 …

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Pasta frolla con tuorli sodi

Pasta frolla con tuorli sodi La pasta frolla con tuorli sodi è una ricetta base utilizzata come variante della classica pasta frolla per realizzare biscotti e pasticcini friabilissimi quasi farinosi che si sciolgono in bocca come quelli delle pasticcerie. La particolarità di questa frolla è l’utilizzo dei tuorli sodi setacciati e l’aggiunta di amido come la …

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