Brutti ma buoni I brutti ma buoni o “bruttiboni” sono dei dolcetti il cui nome è dato un’estetica non proprio gradevole ma dal sapore unico e straordinario. Sono molto semplici da preparare, a base di meringa e frutta secca. I brutti e buoni sono originari del nord Italia dove vengono preparati sopratutto con le nocciole […]
Brutti ma buoni, dolcetti a base di meringa e nocciole Leggi tutto »
Torta salata radicchio La torta salata radicchio ricotta e pancetta è una torta rustica molto semplice da preparare ed è ottima sia con pasta sfoglia che con pasta brisée. Un fragrante scrigno che accoglie una morbida crema a base di ricotta, radicchio e pancetta. Una quiche da realizzare in occasione di cene a base di
Torta salata radicchio ricotta e pancetta. Ricetta facile Leggi tutto »
Muffin marmorizzati I muffin marmorizzati sono muffin bicolore variegati al cacao. Sofficissimi dolcetti realizzati con un impasto classico e uno al cacao, mixati per ottenere l’effetto marmorizzato. Sono dolcetti molto semplici da preparare, ideali per la colazione o la merenda, ottimi da inzuppare nel latte o da farcire con nutella creme o marmellata. Per la
Muffin marmorizzati variegati al cacao. Ricetta facile Leggi tutto »
Torta salata con base morbida La torta salata con base morbida è uno sfizioso antipasto, di grande effetto, da farcire con salumi a piacere. Ottimo anche a base di pesce. Ideale per cene a base di piatti freddi, buffet, aperitivi e cene con gli amici. E’ un antipasto molto versatile infatti può essere presentato ogni
Torta salata con base morbida per feste e aperitivi Leggi tutto »
Torta di zucca salata La torta di zucca salata è un rustico a base di zucca ottimo sia con pasta brisée che con pasta sfoglia. Una quiche vegetariana molto saporita dove l’elemento principale è sicuramente la dolcezza della zucca. Una torta salata ideale da servire durante feste, aperitivi o buffet a base di piatti freddi.
Torta di zucca salata. Quiche di zucca e provola Leggi tutto »
