Spaghetti con le cozze in bianco. Ricetta passo passo

Gli spaghetti con le cozze sono un classico primo piatto di pesce, profumato e saporito. Una ricetta semplice da preparare. Con o senza pomodoro risulta essere uno dei piatti con i frutti di mare più apprezzati. [adsense] Ingredienti spaghetti con le cozze 500 g di spaghetti (oppure linguine, bavette, vermicelli) 1 kg di cozze fresche 1/2 bicchiere di vino […]

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Pappardelle ai funghi porcini e salsiccia

Le pappardelle ai funghi porcini e salsiccia sono un primo piatto autunnale dal profumo intenso. Un contrasto di sapori che rende questo piatto unico. Le pappardelle possono essere sostituite dalle tagliatelle o dalle fettuccine. E’ sempre preferibile utilizzare funghi porcini freschi ma in alternativa è possibile utilizzare funghi surgelati oppure funghi secchi, più facili da reperire. Un

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