Ingredienti: 2 vasetti di yogurt bianco o alla frutta 1 banana matura 240 gr. farina 00 140 gr. Zucchero semolato 3 uova 100 ml olio di semi 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito in polvere scorza grattugiata di un limone (in alternativa si può aggiungere una goccia di aroma panettone). Procedimento: – Frullare […]
Pirottini allo yogurt Leggi tutto »
Pan di spagna al cioccolato Il pan di spagna al cioccolato si presta alla realizzazione di torte farcite e decorate. E’ buonissimo anche inzuppato nel latte per una colazione o una merenda sana e genuina. Il pan di spagna al cioccolato, per risultare alto e soffice deve rispettare le giuste proporzioni tra gli ingredienti. Le dosi per un pan
Pan di Spagna al cioccolato alto. Ottimo da farcire. Leggi tutto »
Crostata con crema pasticcera alla fragola La crostata con crema pasticcera alla fragola unisce la bontà della crema pasticcera alla freschezza e al profumo delle fragole. Un dolce primaverile realizzato con fragrante pasta frolla, molto semplice da preparare. [adsense] Ingredienti crostata con crema pasticcera alla fragola Crema pasticcera alla fragola (CLICCA PER LA RICETTA) Pasta frolla (CLICCA
Crostata con crema pasticcera alla fragola Leggi tutto »
La sauce à la Bèchameil è una salsa di origine francese usata molto in Italia. La preparazione è molto semplice e il sapore è decisamente migliore della besciamella pronta che acquistiamo al supermercato.
Besciamella fatta in casa (sauce à la Bèchameil) Leggi tutto »
Pasta di zucchero La pasta di zucchero è una pasta modellabile utlizzata per decorare cupcake, torte e dolcetti che si ottiene lavorando insieme zucchero a velo, glucosio (o miele), colla di pesce e acqua. È una ricetta semplicissima da realizzare. [adsense] Ingredienti pasta di zucchero 5 g di colla di pesce (gelatina in fogli) 40 g di acqua
Pasta di zucchero per decorare torte e cupcake Leggi tutto »
