Omelette L’omelette è una preparazione base di origine francese a base di uova sbattute. La ricetta originale francese prevede la cottura solo da un lato e può essere farcita a seconda dei gusti (prosciutto e formaggio, speck e funghi, crudo e rucola). Facilissima da preparare rappresenta un goloso piatto unico, la ricetta salvacena per eccellenza. [adsense] […]
Ingredienti 100 gr. di zucchero, 1/2 mis. di caffè liofilizzato, 500 gr. di panna fresca o vegetale, 1 uovo (facoltativo). Procedimento Inserire nel boccale uovo, zucchero e caffè liofilizzato: 20 sec. vel. 9. Posizionare la farfalla e aggiungere la panna: 60 sec. vel. 2-3 o poco più, se il composto non fosse sufficientemente consistente. Distribuirlo
Coppa del nonno Bimby Leggi tutto »
Ingredienti 500 gr. di latte intero, 100 gr. di zucchero, 5 uova, 30 gr. di farina di carruba, 4 gocce di vaniglia pura, 50 gr. di panna in polvere, 1/2 cucchiaino di scorza grattugiata di limone, un pizzico di sale, caffè forte a piacere. Procedimento: Inserire nel boccale zucchero, farina di carruba e panna in
Affogato al Caffe’ Bimby Leggi tutto »
Tiramisù Il tiramisù al caffè è un dolce fresco, dal sapore intenso e allo stesso tempo delicato, grazie al contrasto tra l’aroma del caffè e la crema al mascarpone. E’ probabilmente il dolce italiano più famoso all’estero. Il classico tiramisù prevede l’utilizzo dei savoiardi ma una variante molto diffusa è quella con i pavesini. Inoltre è possibile preparare una crema
Tiramisù classico con caffè e savoiardi Leggi tutto »
Cannoli e coni di pasta sfoglia salati I cannoli e coni di pasta sfoglia sono degli antipasti sfiziosi di pasta sfoglia da farcire in mille modi diversi secondo i gusti. Ideali per un aperitivo con gli amici, per le feste dei bambini. [adsense] Ingredienti cannoli e coni di pasta sfoglia salati 275 g di pasta sfoglia
Cannoli e coni di pasta sfoglia salati per feste e aperitivi Leggi tutto »
