Pasta frolla con tuorli sodi La pasta frolla con tuorli sodi è una ricetta base utilizzata come variante della classica pasta frolla per realizzare biscotti e pasticcini friabilissimi quasi farinosi che si sciolgono in bocca come quelli delle pasticcerie. La particolarità di questa frolla è l’utilizzo dei tuorli sodi setacciati e l’aggiunta di amido come la […]
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Sbriciolata al cacao con ricotta La sbriciolata al cacao con ricotta è un dolce goloso a base di pasta frolla sbriciolata con cacao amaro in polvere che racchiude un morbido ripieno di crema alla ricotta e gocce di cioccolato. Il contrasto tra la superficie croccante e il morbido ripieno rende questo dolce una bontà unica
Sbriciolata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato Leggi tutto »
Frittata al forno con verdure La frittata al forno con verdure miste, è un secondo piatto leggero, saporito e semplice da preparare per cene a base di piatti freddi o gite fuori porta. Ideale anche come antipasto finger food servito in piccole monoporzioni. Una ricetta versatile, da modificare a piacere secondo i gusti con aggiunta di verdure e ortaggi misti di stagione. Ottima
Frittata al forno con verdure miste. Ricetta facile Leggi tutto »
Patate con verdure Le patate con verdure miste, gratinate in forno, sono un delizioso contorno a base di patate arricchito da verdure miste a piacere come per esempio carote, zucchine, melanzane, piselli, spinaci e da personalizzare a piacere con aggiunta di formaggio, prosciutto o besciamella, in questo caso può anche essere servito come piatto unico, aumentando le quantità della
Patate con verdure gratinate in forno. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Polpette di gamberetti Le polpette di gamberetti sono un antipasto di pesce sfizioso e molto semplice da preparare. Da servire anche come secondo piatto aumentando le quantità per persona. Ottimo finger food per feste e aperitivi. Da personalizzare a piacere con aggiunta di aromi e spezie, ottime aromatizzate alla menta. Da cuocere sia al forno
Polpette di gamberetti fritte o al forno Leggi tutto »
