Le ricette zucchero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Lo zucchero rientra in quella categoria di ingredienti base per la preparazione dei dolci. Anni fa, l’unica varietà utilizzata era quella raffinata e i formati a disposizione si limitavano a semolato o in zollette. Oggi fortunatamente l’attenzione all’alimentazione ha spinto i produttori a mettere in commercio diverse varietà di zucchero a seconda delle esigenze del consumatore. Aumenta sempre più la richiesta di zucchero di canna, meglio ancora se integrale, e di sostituti naturali come la stevia. L’interesse nei confronti dell’integrale, inizialmente, si limitava all’esigenza di diminuire l’assunzione di prodotti raffinati. Oggi, invece, viene scelto ed inserito sempre più spesso per il suo aroma caramellato e intenso che dona agli impasti più carattere e profumo. Caramellare plumcake e torte con zucchero integrale è la scelta migliore per un risultato estetico originale. SCOPRI DI PIÙ
Crostata di frutta La crostata di frutta è una fresca e colorata versione della classica crostata con crema pasticcera. Può essere farcita con qualsiasi tipo di frutta di stagione secondo i gusti. La crostata di frutta è una torta di frutta fresca realizzata con una deliziosa base di pasta frolla e farcita con crema pasticcera che […]
Crostata di frutta con crema pasticcera. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Torta di Carote La torta di carote conosciuta anche con il nome di torta camilla è un dolce sano, gustoso e adatto ai più piccoli a base di carote e mandorle. Una torta semplice e veloce da preparare è l’ideale per la colazione e per la merenda. La torta di carote e mandorle è un dolce
Torta di carote alta e soffice (torta camilla) Leggi tutto »
Tiramisù Il tiramisù al caffè è un dolce fresco, dal sapore intenso e allo stesso tempo delicato, grazie al contrasto tra l’aroma del caffè e la crema al mascarpone. E’ probabilmente il dolce italiano più famoso all’estero. Il classico tiramisù prevede l’utilizzo dei savoiardi ma una variante molto diffusa è quella con i pavesini. Inoltre è possibile preparare una crema
Tiramisù classico con caffè e savoiardi Leggi tutto »
Torta Caprese La torta caprese al cioccolato è una delle torte al cioccolato più apprezzate in Italia e nel mondo, è originaria dell’isola di Capri ed è una torta priva di lievito e farina, per questo motivo è la torta per eccellenza per le persone affette da celiachia. Una torta senza glutine, dal cuore morbido che
Torta Caprese originaria dell’isola di Capri. Ricetta facile Leggi tutto »
Biscotti al cioccolato ripieni di nutella I biscotti al cioccolato ripieni di nutella sono l’ideale per la colazione o la merenda. Piacciono molto ai bambini, sono ottimi inzuppati nel latte. Se volete riprodurre i Grisbì fatti in casa questa è la ricetta che più li ricorda. [adsense] Ingredienti biscotti al cioccolato ripieni di nutella 320 g
Biscotti al cioccolato ripieni di nutella (biscotti Grisbì) Leggi tutto »
