Le ricette sale che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il sale è uno degli ingredienti base di ogni antipasto, primo o secondo. Negli ultimi anni si sta sperimentando la sua introduzione anche nella pasticceria come elemento croccante che sorprende in contrasto con lo zucchero. Non tutti sono a conoscenza delle decine di tipologie che vengono prodotte e commercializzate negli ultimi anni. Eppure oggi è facile trovare, negli scaffali dei supermercati, il sale in diversi formati e aromi. Siamo stati abituati all’utilizzo esclusivo del sale raffinato, povero dei minerali di cui la natura lo ha arricchito. Eppure oggi abbiamo la possibilità di scegliere un sale adatto alle nostre esigenze. Integrale, iodato, aromatizzato, oggi il sale può diventare un prezioso alleato persino per chi segue diete iposodiche. Scopri tutto quello che c’è da sapere sul sale e sulle sue proprietà benefiche. SCOPRI DI PIÙ
Risotto fiori di zucca e asiago Il risotto fiori di zucca e asiago è un primo piatto sfizioso e cremoso, dal sapore delicato. Da personalizzare a piacere con il formaggio di vostro gradimento. L’importante che sia un formaggio fresco, non stagionato e dalle note dolci. E’ possibile anche aggiungere al risotto una bustina di zafferano e guarnire […]
Risotto con fiori di zucca ricetta passo passo Leggi tutto »
Cotolette di funghi pleurotus Le cotolette di funghi pleurotus sono un gustoso secondo piatto vegetariano oppure uno sfizioso contorno da accompagnare a secondi di carne. Una ricetta semplice da realizzare. Ottime sia fritte che al forno. [adsense] Ingredienti cotolette di funghi pleurotus 12 funghi pleurotus grandi 100 g di pangrattato grossolano 3 uova grandi 50 g di
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Muffin salati con piselli e prosciutto I muffin salati con piselli e prosciutto sono dei divertenti antipasti finger food da servire durante feste e aperitivi con gli amici, cene a base di piatti freddi oppure gite fuori porta. Una ricetta molto versatile da personalizzare secondo i gusti. [adsense] Ingredienti muffin salati con piselli e prosciutto 300 g
Muffin salati con piselli e prosciutto. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Patate e peperoni gratinati Patate e peperoni gratinati in forno sono un delizioso contorno semplice da preparare e da personalizzare a piacere. Ottimo anche freddo dunque è possibile prepararlo anche con largo anticipo. [adsense] Ingredienti patate e peperoni gratinati 4 peperoni grandi (rossi o gialli) 4 patate grandi 1 cipolla grande 100 g di pangrattato olio extravergine di
Patate e peperoni gratinati in forno. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Pesce spada gratinato Il pesce spada gratinato in forno è un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Una morbida fetta di pesce spada ricoperta da una croccante panatura condita olio extravergine di oliva, pomodoro, pinoli e capperi e aromatizzata con aglio, menta e basilico. Da personalizzare secondo i gusti con aromi e spezie a
Pesce spada gratinato in forno. Ricetta facile e veloce Leggi tutto »
