Le ricette olio extravergine di oliva che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. L’olio extravergine di oliva rientra nella categoria di alimenti che consumiamo tutti i giorni. Le sue proprietà benefiche lo rendono un potente alleato per prevenire diverse malattie. Ricco di antiossidanti, l’olio extravergine combatte l’invecchiamento delle cellule e protegge l’intestino prevenendo il rischio di ulcere e gastriti. In cucina è consigliabile consumarlo a crudo per godere di tutte le sue proprietà organolettiche. Sconsigliabile utilizzarlo per le fritture a causa del suo basso punto di fumo e il sapore intenso che rischia di appesantire il gusto della pietanza. L’olio extravergine appena riscaldato, invece, diventa un toccasana per screpolature o impacchi per capelli. Il suo potere emolliente lo rende perfetto per uso cosmetico, ad esempio per massaggi idratanti o come balsamo per le labbra secche. SCOPRI DI PIÙ
Involtini di carne ripieni Gli involtini di carne ripieni sono un secondo piatto molto versatile da farcire a piacimento, un’alternativa alla solita fettina di carne. [adsense] Ingredienti involtini di carne ripieni 400 g di carne di bovino, tacchino, pollo (fettine sottili) 100 g di prosciutto cotto 150 g di formaggio a pasta filata 100 g […]
Involtini di carne ripieni Leggi tutto »
Sformato di Broccoli e Patate Lo sformato di broccoli e patate è un delizioso piatto unico, molto apprezzato anche dai bambini per la presenza del formaggio filante. Una ricetta facile, con ingredienti poveri, che risulta molto saporito e straordinario nella sua semplicità. Due strati di broccoli e patate, ridotti in una purea grossolana, racchiudono un
Sformato di broccoli e patate, gratinato in forno Leggi tutto »
Pizzette mignon morbidissime Le pizzette mignon, farcite in mille modi diversi, sono l’ideale per un aperitivo o per le feste dei bambini, realizzarle in casa è semplicissimo. [adsense] Ingredienti per la pasta delle pizzette 500 g di farina 0 1 cubetto di lievito 300 g di acqua 2 cucchiaio di olio 1/2 cucchiaio di sale
Pizzette mignon morbidissime. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Calzone rustico Il calzone rustico è uno sfizioso e goloso piatto unico facile da preparare e da farcire i mille modi diversi. Ideale per una cena in famiglia o con gli amici. Ottimo anche servito freddo. [adsense] Ingredienti per l’impasto del calzone rustico 500 g di farina 0 10 g di lievito fresco 300 ml di acqua
Calzone rustico siciliano. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Crepes ai funghi Le crepes ai funghi sono un classico primo piatto a base di crepes. Una ricetta che gli amanti dei funghi apprezzeranno molto. [adsense] Ingredienti per 10-12 crepes ai funghi 250 g di farina 00 1/2 litro di latte 3 uova 40 g di burro 1 pizzico di sale Ingredienti per farcire e
Crepes ai Funghi. Ricetta passo passo Leggi tutto »
