Straccetti di pollo con verdure Gli straccetti di pollo con verdure è un delizioso secondo piatto a base di petto di pollo e verdure…
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Tutte le ricette con Ingrediente: melanzana
Le ricette melanzana che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le melanzane sono ortaggi molto apprezzati nel periodo estivo. Molto versatili, si prestano a qualsiasi metodo di cottura. Sono ricche di sostanze utili al nostro organismo. L’alta percentuale di acqua, vitamine e minerali, infatti, la rendono un integratore naturale che aiuta a reintegrare i liquidi persi con la calura estiva. Vanno consumate solo dopo la cottura e la polpa porosa le rende perfette per assorbire sughi e salse. Ingrediente principale di ricette della tradizione culinaria del Sud Italia come, ad esempio, la parmigiana, la caponata o la pasta alla norma. Perfette come contorno cotte alla griglia o in forno insieme ad altre verdure di stagione. Il loro sapore può variare dall’amaro al piccante e si abbinano perfettamente a spezie e erbe aromatiche come la menta e la salvia. SCOPRI DI PIÙ
Pasta con verdure La pasta con verdure miste saltate in padella (zucchine, peperoni e melanzane) è un primo piatto vegetariano molto saporito. Da personalizzare…
Verdure al forno Le verdure al forno sono un contorno leggero e saporito. Un mix di ortaggi speziati e cotti in forno da abbinare…
Parmigiana al forno monoporzione La parmigiana al forno monoporzione è un secondo piatto semplice ma molto saporito. Due fette di melanzana farcite…
Sformato di melanzane Lo sformato di melanzane è un goloso secondo piatto a base di melanzane farcito con prosciutto cotto e formaggio.…