Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Crostata di frutta La crostata di frutta è una fresca e colorata versione della classica crostata con crema pasticcera. Può essere farcita con qualsiasi tipo di frutta di stagione secondo i gusti. La crostata di frutta è una torta di frutta fresca realizzata con una deliziosa base di pasta frolla e farcita con crema pasticcera che […]
Crostata di frutta con crema pasticcera. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Cotolette di melanzane Le cotolette di melanzane sono un secondo piatto vegetariano, semplice e sfizioso preparato con fette di melanzane impanate e fritte. La versione vegetariana della classica cotoletta di carne. Da aromatizzare a piacere con spezie secondo i gusti. Sono ottime sia fritte che cotte in forno per una versione più leggera. Piacciono molto ai bambini
Cotolette di melanzane fritte o al forno. Ricetta facile Leggi tutto »
Cordon bleu di melanzane I cordon bleu di melanzane farciti con prosciutto e formaggio sono una deliziosa alternativa al classico cordon bleu di pollo o di carne. Un secondo piatto gustoso che piace molto ai bambini. Per la preparazione è consigliato utilizzare la varietà di melanzane seta più dolci e morbide adatte sia per fritture che per grigliate. Ottime anche servite
Cordon bleu di melanzane fritti o al forno. Ricetta facile Leggi tutto »
Torta di Carote La torta di carote conosciuta anche con il nome di torta camilla è un dolce sano, gustoso e adatto ai più piccoli a base di carote e mandorle. Una torta semplice e veloce da preparare è l’ideale per la colazione e per la merenda. La torta di carote e mandorle è un dolce
Torta di carote alta e soffice (torta camilla) Leggi tutto »
Biscotti al cioccolato ripieni di nutella I biscotti al cioccolato ripieni di nutella sono l’ideale per la colazione o la merenda. Piacciono molto ai bambini, sono ottimi inzuppati nel latte. Se volete riprodurre i Grisbì fatti in casa questa è la ricetta che più li ricorda. [adsense] Ingredienti biscotti al cioccolato ripieni di nutella 320 g
Biscotti al cioccolato ripieni di nutella (biscotti Grisbì) Leggi tutto »
