Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Ciambellone senza uova Il ciambellone senza uova è un dolce semplice e genuino adatto per la colazione o la merenda. Una ciambella soffice, adatta a tutti coloro che soffrono di intolleranza alle uova ma senza rinunciare al gusto e al piacere del dolce casalingo. E’ un dolce veloce da realizzare e da personalizzare secondo i gusti. […]
Ciambellone senza uova, soffice facile e veloce Leggi tutto »
Torta di pere La torta di pere è un dolce sofficissimo con morbidi pezzetti di pera all’interno e fettine di pera disposte a raggiera in superficie. Una torta molto semplice da realizzare e dal sapore particolarmente delicato. Da personalizzare a piacere con aggiunta di frutta secca o gocce di cioccolato fondente, da aggiungere all’impasto durante
Torta di pere con morbidi pezzetti di pera all’interno Leggi tutto »
Ciambella alla panna La ciambella alla panna è un dolce sofficissimo dove la panna fresca viene utilizzata al posto del burro o dell’olio. Un ciambellone semplice che si presta ad essere personalizzato secondo i gusti con aggiunta di frutta fresca tagliata a pezzetti o frutta secca tritata oppure con gocce di cioccolato fondente. Da aromatizzare
Ciambella alla panna, sofficissima e facile da preparare Leggi tutto »
Torta alle noci La torta alle noci è una torta soffice e dal sapore unico e straordinario conferito proprio dalle noci tritate aggiunte all’impasto. Un dolce molto semplice da preparare, senza burro, da personalizzare a piacere per esempio con aggiunta di gocce di cioccolato o pezzetti di mela. Questo tipo di torta di presta molto
Torta alle noci. Dolce soffice con noci tritate Leggi tutto »
Tronchetto salato Il tronchetto salato è uno sfizioso antipasto, molto bello da presentare in tavola. Un rotolo di pasta biscotto salata da farcire in tantissimi modi diversi e da guarnire a piacere. Questo tronchetto di natale salato è stato farcito con pesto di pistacchio di Bronte e salmone affumicato ed è stato coperto con una
Tronchetto salato. Ricetta con foto passo passo Leggi tutto »
