Le ricette farina che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La farina è un ingrediente che non può assolutamente mancare in cucina. Fondamentale per realizzare dolci e da aggiungere in piccole dosi per addensare fondi di cottura. Ma anche creme pasticcere, besciamelle o panature croccanti per fritti misti vengono realizzate grazie a questo versatile ingrediente. Sono molte le varietà oggi in commercio che vanno incontro alle esigenze alimentari di tutti. Chi soffre di intolleranze ha la possibilità di scegliere tra farine senza glutine. Oppure quella integrale per chi segue una dieta ipoglicemica, ricca di fibre e scarsa di amidi. È anche possibile realizzare in casa la propria farina di legumi, riducendo in polvere quelli secchi, per godere delle proprietà proteiche dei vegetali. Mischiando le farine che più si adattano alle nostre esigenze, possiamo realizzare in casa pane e dolci salutari. SCOPRI DI PIÙ
Coniglio alla cacciatora Il coniglio alla cacciatora è una ricetta presente in tutte le regioni d’Italia ma ognuna con le proprie varianti. Esistono dunque tantissime ricette diverse. Le varianti più comuni sono il coniglio alla cacciatora in bianco e quello al sugo. Ci sono ricette che suggeriscono di infarinare il coniglio prima di cuocerlo, ricette […]
Coniglio alla cacciatora in bianco con pinoli e olive Leggi tutto »
Cream tart albero di natale La cream tart albero di natale è una torta di grande effetto che lascerà tutti piacevolmente sorpresi. Un dolce a forma di albero di natale realizzato con due strati di pasta sablè farciti con crema diplomatica, da guarnire e decorare a piacere. Per le decorazioni è possibile utilizzare cioccolatini, marshmallow,
Cream tart albero di natale ricetta natalizia Leggi tutto »
I muffin al cioccolato fondente sono delle soffici tortine ideali per la colazione o la merenda che piacciono sia ai grandi che ai bambini. Golosi dolcetti facili e veloci da preparare, da personalizzare a piacere con aggiunta di gocce di cioccolato fondente o bianco, frutta secca, farina di cocco o pezzi di frutta fresca. Per ottenere dei
Muffin al cioccolato alti e soffici. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Alberelli di natale (biscotti) Gli alberelli di Natale sono dei biscotti di pasta frolla a forma di stella di diverse dimensioni, assemblati tra loro dal più grande al più piccolo in modo tale da ricreare la forma e l’aspetto di un alberello di Natale. Da guarnire a piacere con zucchero a velo, glassa al cioccolato
Alberelli di natale (biscotti). Da decorare a piacere Leggi tutto »
Torta di mele La torta di mele è uno dei dolci più classici e tradizionali, un dolce sano e profumato adatto per la colazione e la merenda dei bambini che risulta sofficissimo grazie alla presenza di morbidi pezzetti di mela al suo interno. Con o senza cannella conquista tutti i palati con la sua semplicità
Torta di mele soffice e morbida Leggi tutto »
