Spinaci al burro Gli spinaci al burro rappresentano uno sfizioso e saporito contorno facile e veloce da preparare. Ottimi da accompagnare…
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Tutte le ricette con Ingrediente: burro
Le ricette burro che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il burro arricchisce pietanze dolci e salate donando un sapore inconfondibile di panna. In commercio è possibile trovare panetti di qualità prodotti nel rispetto delle proprietà organolettiche del latte fresco. Alcuni burri, invece, vengono prodotti dal siero del latte e sono meno aromatici. Un burro di qualità è preferibile quando si utilizza come ingrediente principale: ad esempio, ravioli burro e salvia oppure da spalmare sulla fetta biscottata a colazione. In altri paesi è spesso utilizzato per realizzare salse da accompagnamento, sul pesce o sulla carne. Oppure arricchito di altri ingredienti come frutta secca, candita, pesce affumicato e spezie. La qualità di un burro si percepisce anche dalla capacità di sciogliersi. Un po’ come il cioccolato, questo ingrediente deve sciogliersi velocemente e lasciare al palato una sensazione vellutata. SCOPRI DI PIÙ
Ciambella al cioccolato La ciambella al cioccolato è la variante più golosa della classica ciambella bianca. Un dolce semplice da preparare: basta sostituire parte…
Biscotti girelle I biscotti girelle (o biscotti girandola) sono una variante allegra e divertente dei classici biscotti di pasta frolla.…
La sauce à la Bèchameil è una salsa di origine francese usata molto in Italia. La preparazione è molto semplice e il sapore è decisamente migliore della besciamella pronta che acquistiamo al supermercato.
Biscotti San Valentino I biscotti san valentino non sono altro che occhi di bue a forma di cuore farciti con…