Biscotti al cocco I biscotti al cocco (gemme di riso) sono dolcetti a base di farina di cocco e farina…
Browsing: Burro
Tutte le ricette con Ingrediente: burro
Le ricette burro che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Il burro arricchisce pietanze dolci e salate donando un sapore inconfondibile di panna. In commercio è possibile trovare panetti di qualità prodotti nel rispetto delle proprietà organolettiche del latte fresco. Alcuni burri, invece, vengono prodotti dal siero del latte e sono meno aromatici. Un burro di qualità è preferibile quando si utilizza come ingrediente principale: ad esempio, ravioli burro e salvia oppure da spalmare sulla fetta biscottata a colazione. In altri paesi è spesso utilizzato per realizzare salse da accompagnamento, sul pesce o sulla carne. Oppure arricchito di altri ingredienti come frutta secca, candita, pesce affumicato e spezie. La qualità di un burro si percepisce anche dalla capacità di sciogliersi. Un po’ come il cioccolato, questo ingrediente deve sciogliersi velocemente e lasciare al palato una sensazione vellutata. SCOPRI DI PIÙ
Torta al Pistacchio La torta al pistacchio di Bronte è una deliziosa torta a base di pistacchi. Per la realizzazione della…
Crema al burro La crema al burro (o Buttercream) è una crema molto utilizzata nella pasticceria di tradizione americana. E’…
Ciambella di riso La ciambella di riso al forno è un primo piatto di grande effetto a base di riso, ideale…
Torta di pesche La torta di pesche è una torta soffice e profumata farcita con morbidi pezzetti di pesca all’interno…