Canestrelli bimby

Ingredienti

  • 300 gr Farina 00
  • 230 gr Burro non freddo
  • 100 gr Zucchero
  • 1 Tuorlo
  • 1 Bustina Zucchero Vanigliato o 1 Bustina Vanillina
  • q.b. Zucchero a Velo o Zucchero Vanigliato

Prodedimento


tempo di preparazione
Persone
5
tempo di preparazione
Preparazione
5 Minuti
tempo di cottura
Cottura
12 Minuti
tempo totale
Pronto in
17 Minuti
Lavorare il burro 10 Sec. Vel. 4.

Aggiungere lo zucchero 10 Sec. Vel. 4.

Aggiungere il tuorlo, la bustina di zucchero vanigliato e il sale. 20 Sec. Vel.4.

Aggiungi la farina Vel. 4/5.

Formare una palla con l’impasto e mettila a riposare per 1 ora nel frigo

Spianare l’impasto con il mattarello a circa 6/7 mm di spessore e tagliare i biscotti a forma di canestrello.

Mettili su una teglia con la carta forno. Cuoci in forno.12 Min a 175°.

Cospargere con zucchero a velo e servire.

Media 3.5. Votanti 2

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