Canestrelli bimby

Ricetta di:
  • Questa ricetta è presente anche in Bimby, Dolci Bimby
2016-02-14
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Canestrelli bimby

Ingredienti

  • 300 gr Farina 00
  • 230 gr Burro non freddo
  • 100 gr Zucchero
  • 1 Tuorlo
  • 1 Bustina Zucchero Vanigliato o 1 Bustina Vanillina
  • q.b. Zucchero a Velo o Zucchero Vanigliato

Prodedimento

Lavorare il burro 10 Sec. Vel. 4.

Aggiungere lo zucchero 10 Sec. Vel. 4.

Aggiungere il tuorlo, la bustina di zucchero vanigliato e il sale. 20 Sec. Vel.4.

Aggiungi la farina Vel. 4/5.

Formare una palla con l’impasto e mettila a riposare per 1 ora nel frigo

Spianare l’impasto con il mattarello a circa 6/7 mm di spessore e tagliare i biscotti a forma di canestrello.

Mettili su una teglia con la carta forno. Cuoci in forno.12 Min a 175°.

Cospargere con zucchero a velo e servire.

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