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Frittelle di zucca Le frittelle di zucca sono uno sfizioso secondo piatto vegetariano da servire anche come antipasto in porzioni ridotte. Deliziosi bocconcini da realizzare con pochi ingredienti dove la zucca è la protagonista con la sua dolcezza e la sua morbidezza. Piacciono molto ai bambini, inoltre sono l’ideale per aperitivi fingerfood o per cene […]
Frittelle di zucca salate, con parmigiano o pecorino Leggi tutto »
Torta salata di zucchine La torta salata di zucchine (o quiche di zucchine) è una torta rustica realizzata con pasta sfoglia oppure pasta brisée con un ripieno a base di uova e zucchine. Una torta salata facile e veloce da preparare sia in verisione vegetariana con aggiunta di scamorza affumicata o altro tipo di formaggio a pasta filata
Torta salata di zucchine. Ricetta facile Leggi tutto »
Frittata al cavolfiore La frittata di cavolfiore è un secondo piatto molto saporito. Ottima sia fritta che al forno. Da personalizzare a piacere secondo i gusti. Ideale per farcire panini e focacce. La frittata di cavolfiore può essere realizzata in versione light utilizzando solo cavolfiore bollito e uova, in questo caso è consigliata la cottura
Frittata di cavolfiore in padella o al forno Leggi tutto »
Frittata di zucchine La frittata di zucchine è un secondo piatto saporito e molto semplice da preparare a base di uova e zucchine. Una ricetta salvacena che accontenta tutti. Ottima anche per cene a base di piatti freddi o gite fuori porta. Ideale per farcire panini e focacce. Per una versione più ricca o un piatto unico
Frittata di zucchine ricetta facile e veloce Leggi tutto »
Polpette di zucchine Le polpette di zucchine sono un secondo piatto sfizioso a base di zucchine. Pochi e semplici ingredienti per una ricetta di facile esecuzione. Per una versione più golosa mettere al centro di ogni polpetta un pezzetto di formaggio, per un morbido cuore filante e friggere in abbondante olio caldo. per una versione più leggera
Polpette di zucchine fritte o al forno. Ricetta facile Leggi tutto »
