Antipasti Primi Secondi Dolci

Ricette: Antipasti Sfiziosi




Antipasti sfiziosi

Gli antipasti sfiziosi sono preparazioni che stuzzicano l'appetito serviti come anticipazione della portata principale. Questi tipi di antipasti sono spesso serviti durante feste, rinfreschi e aperitivi finger food. Sono i tipici stuzzichini da mangiare con le mani e gustare in piedi con un bicchiere in mano. I classici antipasti considerati sfiziosi sono ad esempio i vol au vent e in generale tutti gli antipasti con la pasta sfoglia con la quale ci si può sbizzarrire nel realizzare grissini, girelle, fagottini, cornetti salati. Anche la pasta brisee si presta alla realizzazione di antipasti sfiziosi oltre al pancarrè o al pane per tramezzini. Con il pancarrè o il pane per tramezzini è possibile realizzare svariati antipasti dando loro la forma che più desideriamo. Ad esempio è possibile utilizzare dei coppapasta o stampini per ritagliare la porzione di pane da farcire. Un'altro impiego consiste nel farcire il pane per tramezzini, arrotolarlo e tagliare a fettine realizzando delle girelle. Questo tipo di antipasti possono essere realizzati sia a base di pesce sia a base di carne. Dunque è possibile farcire le preparazioni base con creme al salmone o al tonno, utilizzare del formaggio spalmabile da accostare a gamberetti o salmone oppure salumi e formaggi, tapenade di olive, salse come guacamole o la tzatziki greca. Basta dare libero sfogo alla fantasia per realizzare antipasti sfiziosi in quantità.
Sfoglia ricotta e spinaci (torta rustica)

Sfoglia ricotta e spinaci (torta rustica)


Sfoglia ricotta e spinaci La sfoglia ricotta e spinaci è un rustico sfizioso molto semplice da preparare ...

Leggi Ricetta
Muffin salati con piselli e prosciutto. Ricetta passo passo

Muffin salati con piselli e prosciutto. Ricetta passo passo

Categoria Ricetta: ,

Muffin salati con piselli e prosciutto I muffin salati con piselli e prosciutto sono dei divertenti antipasti ...

Leggi Ricetta
Sfogliatine con wurstel per feste e aperitivi

Sfogliatine con wurstel per feste e aperitivi


Sfogliatine con wurstel Le sfogliatine con wurstel sono degli sfiziosi antipasti finger food ideali per aperitivi e ...

Leggi Ricetta
Spiedini di pasta sfoglia con wurstel e olive

Spiedini di pasta sfoglia con wurstel e olive


Spiedini di pasta sfoglia Gli spiedini di pasta sfoglia con wurstel e olive sono degli sfiziosi antipasti finger ...

Leggi Ricetta
Polpette di gamberetti fritte o al forno

Polpette di gamberetti fritte o al forno


Polpette di gamberetti Le polpette di gamberetti sono un antipasto di pesce sfizioso e molto ...

Leggi Ricetta