Torta al mascarpone La torta al mascarpone con gocce di cioccolato fondente è un dolce soffice che si scioglie in bocca, grazie alla presenza del mascarpone nell’impasto. Un dolce senza burro, sostituito proprio dal mascarpone, arricchito con gocce di cioccolato fondente. In alternativa alle gocce è possibile utilizzare una tavoletta di cioccolato fondente da tagliare […]
Torta al mascarpone con gocce di cioccolato Leggi tutto »
Danubio alla nutella Il danubio alla nutella è un dolce formato da tante golose palline di pasta lievitata, farcite con nutella. E’ un dolce soffice, ideale per la colazione o la merenda oppure un’idea simpatica da realizzare per le feste dei bambini, da presentare farcito in modi diversi, con crema al latte o al cioccolato
Danubio alla nutella. Soffici panini farciti con nutella Leggi tutto »
Torta mascarpone e nutella La torta mascarpone e nutella è un dolce sofficissimo e goloso. Una nuvola che si scioglie in bocca. La sua straordinaria morbidezza è dovuta alla presenza del mascarpone nell’impasto. Un dolce semplicissimo da realizzare, senza burro che in questo caso viene sostituito proprio dal mascarpone. Una torta ideale per la colazione
Torta mascarpone e nutella, soffice come una nuvola Leggi tutto »
Pasta sfoglia ripiena La pasta sfoglia ripiena con patate, prosciutto e formaggio è un rustico salato molto semplice da realizzare. Una treccia di pasta sfoglia farcita da guarnire a piacere con semi di sesamo o di papavero. Un’idea sfiziosa da presentare in tavola come antipasto servito in piccole monoporzioni, oppure come piatto unico salva cena.
Pasta sfoglia ripiena con patate prosciutto e formaggio Leggi tutto »
Torta lindt La torta lindt è una crostata morbida al cioccolato realizzata interamente con cioccolato lindt. Per la base morbida ho utilizzato una tavoletta di cioccolato fondente al 70%, della linea excellence e per la ganache, una tavoletta lindor al latte e una tavoletta fondente. Infine ho guarnito con mini praline lindt ma può essere
Torta lindt con base morbida e ganache al cioccolato Leggi tutto »
