Linguine alle vongole Le linguine alle vongole rappresentano uno dei piatti tipici della nostra cucina mediterranea. Una ricetta semplice ma con alcuni importanti accorgimenti da seguire per ottenere una pasta profumata e saporita. [adsense] Ingredienti linguine alle vongole 700 g di linguine (o spaghetti) 1 kg di vongole veraci 4 spicchi d’aglio 5 pomodorini di […]
Linguine alle vongole. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Baci di Dama I baci di dama sono dei deliziosi dolcetti facili da preparare originari del Piemonte. Sono chiamati così perchè ricordano due labbra intente a baciare. La ricetta originale prevede l’utilizzo delle nocciole, ma esistono numerose varianti. Le più comuni prevedono l’utilizzo delle mandorle al posto delle nocciole come in questo caso oppure l’utilizzo
Baci di Dama (con mandorle). Ricetta passo passo Leggi tutto »
Spinaci al burro Gli spinaci al burro rappresentano uno sfizioso e saporito contorno facile e veloce da preparare. Ottimi da accompagnare sia la carne che con il pesce. In alternativa agli spinaci è possibile utilizzare le bietole (biete) o le erbette. Inoltre per chi lo gradisse è possibile aggiungere del peperoncino rosso fresco tagliato a pezzetti.
Spinaci al burro. Contorno facile e veloce Leggi tutto »
Scaloppine di arista con crema di latte Le scaloppine di arista con crema di latte sono una gustosa variante delle classiche scaloppine. Una ricetta facile e veloce da preparare sia con la carne bianca che con la carne rossa, qui propongo delle scaloppine di arista di maiale con contorno di spinaci al burro che con
Scaloppine di arista con crema di latte Leggi tutto »
Sformato di pollo Il sformato di pollo è un secondo piatto leggero, semplice e gustoso. Un modo alternativo per cucinare il petto di pollo e renderlo saporito per i bambini. Una ricetta facile e versatile da personalizzare a piacere con verdure miste a scelta, per esempio carote, piselli, finocchi, zucchine, carciofi, funghi, spinaci. [adsense] Ingredienti sformato di pollo 500 g di
Sformato di pollo. Ricetta light, facile e veloce Leggi tutto »
