Pangoccioli fatti in casa I pangoccioli fatti in casa sono la colazione o la merenda ideale per i bambini. Una ricetta facile che non farà rimpiangere gli originali. Soffici panini con gocce di cioccolato fondente ottimi anche da farcire. [adsense] Ingredienti pangoccioli fatti in casa 250 g farina 00 250 g farina manitoba 120 g […]
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Gnocchi di patate fatti in casa Gli gnocchi di patate fatti in casa sono davvero facili da preparare. E’ una preparazione semplice a base di farina e patate. [adsense] Ingredienti 1 kg di patate farinose (patate rosse oppure a pasta bianca invecchiate) 300 gr di farina un cucchiaino di sale [adlink] Come fare gli
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Frittata di peperoni La frittata di peperoni verdi, dal sapore deciso e dal profumo intenso può essere servita come antipasto o come secondo piatto. [adsense] Ingredienti frittata di peperoni 4 peperoni medi oppure 2 peperoni grandi 3 uova grandi 50 g di parmigiano o pecorino 1/2 cipolla bianca (opzionale) 3-4 foglie di salvia (opzionale) sale
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Crocchette di patate Le crocchette di patate sono un’antipasto classico che accontenta sia i grandi che i più piccoli. Possono essere servite anche come secondo piatto in maggiori quantità e arricchite con formaggio a dadini e verdure. Ottime anche fredde. [adsense] Ingredienti crocchette di patate 1 kg di patate a pasta bianca (più farinose, che
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Pizza fatta in casa soffice e fragrante Una ricetta molto semplice da realizzare, bastano alcuni piccoli accorgimenti per ottenere una pizza fatta in casa soffice e fragrante allo stesso tempo. [adsense] Ingredienti Per l’impasto 500 g di farina 0 (oppure farina 00 con aggiunta di glutine) 1/2 cubetto di lievito fresco (12 g circa) 300 ml di
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