Le ricette zucchero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Lo zucchero rientra in quella categoria di ingredienti base per la preparazione dei dolci. Anni fa, l’unica varietà utilizzata era quella raffinata e i formati a disposizione si limitavano a semolato o in zollette. Oggi fortunatamente l’attenzione all’alimentazione ha spinto i produttori a mettere in commercio diverse varietà di zucchero a seconda delle esigenze del consumatore. Aumenta sempre più la richiesta di zucchero di canna, meglio ancora se integrale, e di sostituti naturali come la stevia. L’interesse nei confronti dell’integrale, inizialmente, si limitava all’esigenza di diminuire l’assunzione di prodotti raffinati. Oggi, invece, viene scelto ed inserito sempre più spesso per il suo aroma caramellato e intenso che dona agli impasti più carattere e profumo. Caramellare plumcake e torte con zucchero integrale è la scelta migliore per un risultato estetico originale. SCOPRI DI PIÙ
Kinder fetta al latte Le kinder fetta al latte fatte in casa sono una riproduzione delle famose merendine per bambini. Realizzarle in casa è semplicissimo. Con pochi ingredienti genuini otterremo merende sane, genuine e gustose per la colazione e la merenda oppure da servire alle feste pomeridiane dei bambini. Una soffice pasta biscotto al cacao […]
Kinder fetta al latte fatte in casa. Ricetta facile Leggi tutto »
Rotolo al cacao con crema al latte Il rotolo al cacao con crema al latte è un dolce semplice da realizzare. Una soffice pasta biscotto al cacao (pan di spagna arrotolato) da farcire con delicata crema al latte senza uova. Un dolce goloso da preparare anche con largo anticipo. Da servire tagliato a fettine. In
Rotolo al cacao con crema al latte. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Pasta biscotto al cacao La pasta biscotto al cacao (o pan di spagna arrotolato) è una ricetta base che si presta alla realizzazione di rotoli farciti e merende gustose. [adsense] Ingredienti pasta biscotto al cacao 100 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere 150 g di zucchero 3 uova di medie dimensioni (a temperatura
Pasta biscotto al cacao morbida Leggi tutto »
Biscotti al sesamo I biscotti al sesamo (reginelle palermitane) sono dei biscotti tipici siciliani ricoperti di sesamo, spesso serviti a fine pasto con un vino liquoroso, marsala, zibibbo o malvasia. [adsense] Ingredienti biscotti al sesamo 250 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di miele 1
Biscotti al sesamo (reginelle palermitane) Leggi tutto »
Crema al latte La crema al latte è una deliziosa crema senza uova. E’ possibile realizzarla sia con aggiunta di panna montata che senza panna: In entrambi i casi risulta delicata e adatta per farcire pan di spagna, torte, rotoli di pasta biscotto, bignè e merendine per bambini. Una crema semplice da preparare, ottima anche al cucchiaio
Crema al latte con o senza panna per farcire torte e crostate Leggi tutto »
