Le ricette zucchero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Lo zucchero rientra in quella categoria di ingredienti base per la preparazione dei dolci. Anni fa, l’unica varietà utilizzata era quella raffinata e i formati a disposizione si limitavano a semolato o in zollette. Oggi fortunatamente l’attenzione all’alimentazione ha spinto i produttori a mettere in commercio diverse varietà di zucchero a seconda delle esigenze del consumatore. Aumenta sempre più la richiesta di zucchero di canna, meglio ancora se integrale, e di sostituti naturali come la stevia. L’interesse nei confronti dell’integrale, inizialmente, si limitava all’esigenza di diminuire l’assunzione di prodotti raffinati. Oggi, invece, viene scelto ed inserito sempre più spesso per il suo aroma caramellato e intenso che dona agli impasti più carattere e profumo. Caramellare plumcake e torte con zucchero integrale è la scelta migliore per un risultato estetico originale. SCOPRI DI PIÙ
Torta zebrata La torta zebrata non è altro che la classica torta marmorizzata realizzata a strisce bianche e nere per dare un effetto originale e divertente. La torta zebrata è ideale per una colazione o una merenda sana e genuina. Ottima inzuppata nel latte o nel cappuccino, oppure farcita con marmellata, nutella o altra crema […]
Torta zebrata (torta per la colazione). Ricetta passo passo Leggi tutto »
Zeppole di San Giuseppe Le zeppole di San Giuseppe sono dolcetti tipici della festa del papà che ricorre il 19 marzo. Nasce come dolce fritto ma è molto diffusa anche la versione al forno, più leggera ma sempre golosa. [adsense] Ingredienti per la pasta choux (per circa 15 zeppole di san giuseppe) 250 ml di acqua 150 g di
Zeppole di San Giuseppe fritte o al forno Leggi tutto »
Cookies americani cioccolato e arachidi I cookies americani cioccolato e arachidi sono dei golosi biscotti tipici della cucina americana. Una ricetta facile e veloce da personalizzare secondo i gusti. E’ possibile sostituire le arachidi con altro tipo di frutta secca (noci, nocciole. mandorle, pinoli. pistacchi). [adsense] Ingredienti cookies americani cioccolato e arachidi 250 g di
Cookies americani cioccolato e arachidi. Ricetta facile Leggi tutto »
Torta mimosa La torta mimosa è un dolce che tradizionalmente viene preparato in occasione della festa della donna perchè ricorda il fiore della mimosa, simbolo di questa ricorrenza. Un soffice pan di spagna, tagliato in due o più strati, farcito con crema diplomatica e infine guarnito con pezzetti di pan di spagna (o pan di spagna
Torta mimosa classica con crema diplomatica Leggi tutto »
Biscotti morbidi al limone I biscotti morbidi al limone sono dei profumati dolcetti realizzati con una pasta frolla aromatizzata con scorza e succo di limone, ricoperti di abbondante zucchero a velo. Semplici e veloci da preparare sono ottimi come fine pasto accompagnati da un buon limoncello fatto in casa oppure serviti con tè o tisana.
Biscotti morbidi al limone. Ricetta passo passo Leggi tutto »
