Le ricette zucchero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Lo zucchero rientra in quella categoria di ingredienti base per la preparazione dei dolci. Anni fa, l’unica varietà utilizzata era quella raffinata e i formati a disposizione si limitavano a semolato o in zollette. Oggi fortunatamente l’attenzione all’alimentazione ha spinto i produttori a mettere in commercio diverse varietà di zucchero a seconda delle esigenze del consumatore. Aumenta sempre più la richiesta di zucchero di canna, meglio ancora se integrale, e di sostituti naturali come la stevia. L’interesse nei confronti dell’integrale, inizialmente, si limitava all’esigenza di diminuire l’assunzione di prodotti raffinati. Oggi, invece, viene scelto ed inserito sempre più spesso per il suo aroma caramellato e intenso che dona agli impasti più carattere e profumo. Caramellare plumcake e torte con zucchero integrale è la scelta migliore per un risultato estetico originale. SCOPRI DI PIÙ
Torta al cacao La torta al cacao è un dolce facile e veloce da preparare. Una classica torta da credenza ottima anche da farcire con creme e marmellate; da guarnire a piacere con glassa al cioccolato, panna montata, abbondante zucchero a velo o cacao in polvere. Ideale per una colazione o una merenda sana e […]
Torta al cacao soffice, ottima da farcire. Leggi tutto »
Torta di fichi La torta di fichi freschi è una deliziosa torta di fine estate, un dolce soffice grazie ai morbidi pezzetti di fichi all’interno. Una torta dal profumo delicato, molto semplice da realizzare che gli amanti dei fichi apprezzeranno molto. Ottima anche con aggiunta di frutta secca, come noci, nocciole e mandorle. Il burro può essere
Torta di fichi freschi. Ricetta facile con foto passo passo Leggi tutto »
Torta di albicocche La torta di albicocche fresche è una torta estiva. Una torta alla frutta molto semplice da preparare. La particolarità della torta rovesciata consiste nel mettere la frutta nel fondo della teglia e successivamente coprire con l’impasto. Dopo la cottura in forno basterà capovolgere la torta per ritrovare la frutta in superficie, rendendo la torta
Torta di albicocche fresche, rovesciata. Ricetta facile Leggi tutto »
Crostata di ciliegie La crostata di ciliegie fresche è un dolce estivo, buono e facile da preparare. Una deliziosa base di pasta frolla farcita con ciliegie fresche. Da decorare in superficie con le classiche strisce da crostata oppure con decori a piacere utilizzando stampini e formine per biscotti. In alternativa alle ciliegie fresche è possibile utilizzare
Crostata di ciliegie fresche. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Torta all’acqua La torta all’acqua è un dolce leggero, sano e genuino. Una torta facile per chi non vuole rinunciare al piacere del dolce. Un dolce senza uova adatto anche a tutti coloro che soffrono di intolleranza al lattosio infatti si tratta di una torta senza burro e senza latte. Pochi semplici ingredienti per ottenere
Torta all’acqua senza burro, latte e uova. Ricetta facile Leggi tutto »
