Le ricette uova che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Le uova rientrano nella categoria di alimenti fondamentali al nostro nutrimento. Crude o cotte riescono a soddisfare ogni palato grazie a diversi metodi di cottura. Le consistenze che un uovo può assumere sono molteplici, dalla compattezza delle uova sode o strapazzate alla morbidezza dell’uovo alla coque o in camicia. Nei paesi anglosassoni, l’uovo rientra tra gli alimenti principali della colazione insieme alla pancetta. Nel nostro paese, invece, lo si può trovare dall’antipasto al dolce. L’alta percentuale di colesterolo contenuta da questo ingrediente ci obbliga a fare i conti con le giuste dosi giornaliere. Come portata principale, per frittate o omelette ad esempio, è consigliabile consumarlo una volta a settimana. L’uovo ci aiuta spesso a legare tra loro ingredienti della torta salata o impasti per torte e biscotti. SCOPRI DI PIÙ
Ciambella al cocco La ciambella al cocco è un dolce soffice e morbido aromatizzato con farina di cocco (cocco disidratato). Semplice e veloce da preparare è l’ideale per una colazione o una merenda sana e genuina. Durante la cottura in forno la ciambella inizierà a sprigionare tutto il suo intenso profumo, a cottura ultimata lasciare […]
Ciambella al cocco soffice aromatizzata con farina di cocco Leggi tutto »
Cookies cioccolato e nocciole I cookies cioccolato e nocciole sono dei golosi biscotti facili e veloci da preparare. Una variante dei classici cookies americani con gocce di cioccolato fondente. [adsense] Ingredienti cookies cioccolato e nocciole 200 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere 100 g di zucchero di canna 100 g
Cookies cioccolato e nocciole. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Torta con gocce di cioccolato La torta con gocce di cioccolato, conosciuta anche come torta stracciatella, è un dolce morbido e soffice arricchito con gocce di cioccolato fondente, molto semplice e veloce da preparare. In alternativa alle gocce di cioccolato fondente è possibile utilizzare scaglie di cioccolato oppure la classica baretta di cioccolato da tagliare grossolanamente al coltello.
Torta con gocce di cioccolato (torta stracciatella) Leggi tutto »
Rotolo di pasta frolla alla nutella Il rotolo di pasta frolla alla nutella è un dolce goloso. Una fragrante pasta frolla farcita con crema alla nocciola. Da guarnire a piacere con zucchero a velo o cacao amaro in polvere. In alternativa alla nutella è possibile utilizzare altro tipo di crema alla nocciola come per esempio
Rotolo di pasta frolla alla nutella. Ricetta passo passo Leggi tutto »
Cheesecake tiramisù La cheesecake tiramisù è un dolce senza cottura semplice da preparare. Una torta fredda con una base di savoiardi tritati e crema al mascarpone, guarnita morbidi pezzetti di savoiardi inzuppati nel caffè e abbondante cacao amaro in polvere. Un dolce buonissimo e di sicuro successo. [adsense] Ingredienti per la base della cheesecake tiramisù 250 g di savoiardi
Cheesecake tiramisù (senza cottura) Leggi tutto »
